资料介绍，系可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌、皮肤癌及淋巴癌VE是一种天然抗氧化剂，具有清除体内自由基，维持细胞膜的完整和正常功能以及防止皮脂过氧化等生理功能近年研究证明它能降低一些致癌剂的致癌作用，还能保护放射性元素引起的细胞损伤及诱发的癌变。
丝瓜种子的功效在哈达市场经营蔬菜10余年的摊主王晶也深有感触，她对记者说，“从11月初到来年5月末这期间都是外地菜唱主角”当记者问及为何没有本地菜时，她说，本地菜也不是完全没有，但由于量少，现在大棚的蔬菜都直接供应到超市去了，那里的收购价格要高于批发市场的价格，所以想批量购进地产蔬菜还是有一定的难度。2月26日，从九鼎恒兴蔬菜经营管理有限公司了解到，重点监测的30种蔬菜目前平均价为4.8元/公斤，相比春节前下降0.4元左右。其中茄子、黄瓜、西葫芦、花菜等回落明显,下跌幅度达到30%以上。
记者从市商务局了解到，银川市日均消耗蔬菜1000吨，每年需供应蔬菜36.50万吨。每年冬春季节，75%的蔬菜需要从外地调运，银川的大型蔬菜批发市场日成交量约1600吨。从海口市商务局获悉，海口市蔬菜和生活必需品市场供应充足，目前全市储备调运蔬菜5050吨，其中大型一级蔬菜批发市场储备蔬菜2000吨，调运蔬菜1050吨，市级储备蔬菜2000吨;粮油等生活必需品供应量可满足海口市民30天日常所需，蔬菜市场价格维持平稳运行态势。丝瓜尖而种植蔬菜，他举了一个白菜的例子说：一亩地的种植成本，包括租用土地的费用、种子农药、人工等在内，约为1000元而一亩地的产量可达1万斤如果行情较好，比如去年我们每500克卖到了四五毛钱，那么收入就是4000元到5000元。
大连市价格监测中心4月17日公布的监测数据显示，25种主要农副产品价格与上周相比4升14降7平成品粮价格环比持平，食用油、鸡蛋及猪肉价格微幅下调，监测的12种蔬菜平均零售价格为2.96元，环比下降5.5%。有了能种植的土壤，当年5月，科研人员选出沙枣、爬山虎、沙冬青、紫花苜蓿、南瓜、西瓜等十余种耐盐碱、耐干旱的植物和蔬菜，开始进行试种。丝瓜种子的功效
记者来到鸡黍镇张庄村王昌立家的庄稼地里，远远的就看到一片绿油油长势很是旺盛的莴笋，而走近了却发现每一棵莴笋的枝叶上都长出了许多小花果，咋一看感觉还挺美观，可王昌立说，好看管啥用，人家卖家可不买账，这么多年，他家种的莴笋从来没有出现过这种异常的现象，而今年不知怎么就长出了花，并且莴笋的根茎也比以往细了很多，许多商家来此看到这种情况后纷纷取消了购买的念头。
这里的一位空心菜批发商告诉记者，如果要货多的话，每把空心菜0.9元，要货不多，则1元一把在一个韭菜批发点，批发商给出的价格为1元/斤由于这边蔬菜的品种不多，记者又马上赶往南沙路坡博市场附近的另一个海口本地蔬菜批发点调查。蔬菜商贩还向记者介绍，近日市内蔬菜日平均上市量约20万斤，比上月减少约两三万斤比去年同期减少约七八万斤其中，主要外进菜如山东菜比往年减少约六七万斤导致近期蔬菜上市量减少及价格上涨的主要原因包括：一是南方受极寒天气影响，部分蔬菜生产受灾严重，导致产区蔬菜价格上涨，拉动全国蔬菜价格上涨。丝瓜种子的功效
疏附县早谋划、早动手，以乡镇为单位开展育苗工作，为“春提早”蔬菜移栽做准备。南水北调中线工程实施后，十堰有5.25万亩蔬菜基地被淹没，年减产16万吨，减收2.4亿元，其中仅十堰城区蔬菜基地面积将锐减3/5，蔬菜供应量锐减2/3在服务南水北调大局的同时，如何保障城乡居民的蔬菜供应，促进农民增收？市委书记周霁对此高度重视，专门作出重要批示。丝瓜尖与伊春市林科院、省林科院、东北林业大学等科技单位和院校建立了密切关系，多次聘请农业研究方面的教授和技术人员指导讲课，为各绿色食品种植基地培养了大批实用技术人才铁力市以增加农民收入为中心，深入实施生态经济战略，大力调整农业和农村经济结构，促进了伊春市农村经济社会的快速健康发展。
一方面，今年蒜市“高开低走”，大多数储存商赔得一塌糊涂，大家试图抱团控制销售进度以稳定价格;另一方面，一些做空者在等待价格下跌，市场上时有做空者“高买低卖”打压价格的传言。丝瓜种子的功效除了“有机”、“无公害”、“绿色”这三类有国家认定的标准外，“生态”、“精品”等各种名目的蔬菜并没有明确的界定，也没有检测机构对此监督监管，所以在使用上相当随意。
这个月到新发地送蔬菜的农民们竟然问工作人员：政府是不是在打压菜价，原来不知农户从哪家报纸上看到这样一条消息说：《政府打压菜价农民苦不堪言》那么事实究竟是怎样的呢？中国蔬菜流通协会戴中久从卖买两端分析了原因：去年天气不好，蔬菜减产，菜价就贵，于是中央出台政策加大“菜篮子”供应。
