另外，持续的高温天气，蔬菜储存越来越难，菜商开始将冷库中存储的蔬菜大量出库，促使蔬菜的市场供应量进一步增加，市场零售价格持续走低并且在接下来一段时间里，蔬菜会进入快速生长期，届时当地和外地蔬菜都将被引入市场，预计后期蔬菜价格还会继续下降。
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天露公司以规模化、标准化的蔬菜生产基地建设为龙头，以滇东农产品物流交易中心为依托，以产业配套服务设施建设为切入点，在泸西县打造并形成了集蔬菜生产基地管理，蔬菜生产、加工，冷藏储存、包装保鲜。11月中下旬，冬储大白菜开始集中上市，但受气温回落影响，青岛本地产蔬菜进入倒茬期，蔬菜总体上市量略有减少，加上大风降雪天气对蔬菜存储、运输等环节带来一定影响，推动蔬菜价格小幅上涨。包心芥菜更加值得引起高度重视的是，韩国为了化解“泡菜危机”，已经取消了白菜进口关税，这对于邻国的中国蔬菜市场也可能带来一定的冲击。
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更重要的是，要着力减少从菜地到餐桌之间的环节，疏通蔬菜销售渠道，降低环节成本，严格把守“两头”：一方面，监督蔬菜企业公平交易，严禁其蓄意压低蔬菜收购价格另一方面，督促蔬菜企业诚信经营，防止他们囤货居奇、漫天要价，去损害消费者的利益。
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