红薯根据心的不同，有白心红薯、红黄心红薯、紫心红薯三类，营养特长略有不同白心红薯的粗纤维含量高，含糖量比红黄心高出4%——5%，口感更甘甜红黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些，对保护视力更有益处。
土豆运输随着种植苋菜的技术日臻完善，去年他在农户中推广种植了100亩苋菜，收获种子1.5万公斤，他以每公斤12元的价格全部收回，亩均收入达到1800多元农民尝到了甜头，今年争着抢原种，想成为他的订单农户。2月19日，记者走访了市区的一些菜市场，发现来自外地的花菜确实便宜在市区何宅、兰溪门等菜市场，来自外地的花菜每公斤卖4~7元，本地菜农卖的花菜每公斤6~8元对于这样的价格，本地一位菜农告诉记者，今年种花菜没什么效益，去年暖冬，一些品质不好的花菜根本卖不起钱，所以直接扔在田里了。
崔洪国能够再次鼓起种菜的勇气，还是因为村里今年回来了一位“能人”——方伦崔方伦崔是土生土长的保星村人，后来在白云区做了十多年的蔬菜批发生意一次偶然返乡时，他看到村子依然是多年前的穷模样，便萌生了回乡带头创业致富的想法。培育蔬菜生产专业示范村3个、示范农场2个、种植大户31户创建省级蔬菜标准园1个、云南省著名商标2个建立“龙头企业+基地+科技人员+专业合作社+农户”等多种运行模式，鼓励科技人员以技术承包方式到生产一线，加速科技成果转化，转变成了村民的“金豆豆”和“摇钱树”。鹤声一号土豆哈市蔬菜公司相关负责人表示，导致节后哈市菜价高的主要原因是蔬菜产地的持续低温，使蔬菜产量减少据介绍，目前，哈市的冬菜供应除了本地的一些窖储菜之外，９０％以上是来自山东、河北、广东等地的外进菜，而山东又是哈市外进菜的主要产地。
“民以食为天，食以菜为先”王波介绍，港峰农业把为市民提供绿色、无公害蔬菜作为企业生存发展的基本点，从种植起就严格把好技术关、安全关，实现无农药、无化肥种植，达到供应香港市场标准。“现在很多白领，尤其是一些年轻女性，对蔬菜沙拉比较热衷”杭州大厦LSE超市的店长黄剑说，光顾他们生鲜柜台购买生菜的，就有很大一部分是在坤和写字楼里工作的白领，“很多女孩子为了健康或者保持身材，午餐、晚餐就只吃一份蔬菜沙拉。土豆运输
据专家研究发现，“蔬菜日光性皮炎”，常发于20至40岁的女性，一些儿童也较常见。此病发病较急，一般在进食野菜或蔬菜后5—20小时即发病。
“免深耕”确实是一个值得推广的产品广东连州市高山斜旁老围村黄清松：4月中旬，我买了2瓶“免深耕”用在刚种不久的萝卜地里，20多天后观察，从土壤看土质疏松了很多，而且渗水性强。东北农业大学农业科学院副院长、作物栽培学与耕作学学科方面的教授杨德光对此也有自己的见解，他认为，积温带区域的划分确实存在变化，仅近五年的变化就不小，但积温带的变化不意味着必须要推陈出新，将其重新划定。土豆运输
当前正值秋季蔬菜上市时节，山东、河南、浙江等地菜农却遭遇“低价滞销”难题，大白菜、白萝卜、莴苣、芹菜等价格甚至跌破了菜农的成本价然而，广大市民却并没有感觉到菜价有所下降，出现了“卖难买贵”同时存在的怪现象。我国已拥有一批抗病虫、抗除草剂、优质、抗旱、早熟等基因的自主知识产权和核心技术，水稻、棉花、玉米等转基因作物的基础研究和应用研究已取得了一批高水平的科技成果，初步形成了自己的特色与优势，在某些方面已居世界前列，已有一批实力强、管理好的国有和民营企业在种业研究和开发中脱颖而出。鹤声一号土豆起仙人掌，大家一定不会陌生作为观赏植物，很多人都爱种上几盆点缀生活，但仙人掌的功用原来远不止这么简单，经过培植的仙人掌不但走上餐桌，成为美味佳肴，还赢得了21世纪绿色天然食品、新型保健蔬菜之誉！据了解，仙人掌的吃法很多，在欧洲、非洲的许多国家及日本都颇受青睐。
芹菜6元一公斤、冬瓜5元一公斤、南瓜4元一公斤……近期本地蔬菜的密集上市压低了价格，不仅让湖城市民菜篮子里的花样增添不少，而且拎起来也轻松了许多“半个月前带壳毛豆每公斤还要15元钱，现在7元钱就能买到，足足便宜了一半，还有黄瓜、花菜、南瓜等，也都比之前便宜了很多。土豆运输据了解，今年春季气温较低，对大蒜生长造成影响，山东等大蒜产区产量明显减少，比往年减产25％左右而目前市场销售的大蒜基本上是去年库存大蒜，现已接近销售尾声，新蒜正值收获期，大蒜市场处于青黄不接的交替期。
蔬菜农药残留速测仪补贴对象为各镇（街道）、村、蔬菜生产基地其中村级为蔬菜种植面积在450亩以上的蔬菜重点村补贴内容包括建立蔬菜农药残留速测室需要检测仪器、电脑、打印机、空调、冰箱、检测用房及必须的装修。
