眼下，虽然入冬有一段时间了，蔬菜价格依然持续走低，长沙市民手中的“菜篮子”拎得还算轻松。据长沙市价监局监测中心监测显示，11月29日-12月5日，长沙市八大类商品“1涨3跌4持平”。
冬天韭菜农药残留多采用72孔穴盘，单位营养面积大，有利于培养壮苗基质采用利用草炭、蛭石、珍珠岩等专业配制的营养基质，避免育苗期间与土壤的接触，可以有效的防止土壤中的病菌感染种苗（3）、高温闷棚技术。超市里的各种新鲜蔬菜，让堆放在地的大白菜更显廉价曾经住在大杂院棚户区的居民，也一拨儿拨儿地告别了老旧平房，搬进了楼房新家，白菜垛更像是侯宝林大师相声里，那卷粗心医生落在患者肚子里的纱布，“长哪儿都不合适”。
近年来，合江县高度重视农业生产、农民增收发展工作，充分利用48.1公里长江沿岸线和78公里赤水河沿岸线自然优势，大力发展河滩无公害蔬菜，带动沿江(河)农民致富增收。据了解，该创新团队在嫁接技术专业化、病虫害防治精细化、番茄生产工厂化、水肥自动精量化、产后处理标准化等方面也取得了明显成效该团队还构建了“专家-技术人员-职业农民-示范农户”四级联动的技术推广网络，举办培训班31期，培训5000余人次，多次接待天津、河北等相关技术专家来访交流。小叶韭菜日本蔬菜农残超标问题能得到很好的控制，也与日本蔬菜生产经营方式有密切的关系日本也是分户生产蔬菜，但每个农户的蔬菜生产规模较大，生产专一性较强，农户的病虫害防治水平较高，能够安全有效地防治蔬菜病虫害。
交易量：12月份蔬菜共上市56个品种，交易量为2321吨，同比基本持平，环比下降3.7%。国庆长假即将来临，然而本周蔬菜市场价格并未受到节日影响，依然保持平稳状态，且与往年同期相比，近期蔬菜价格明显偏低。冬天韭菜农药残留多
未煮熟的蚕豆也具有致命毒素：巢菜碱苷蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。
管理方面：除去永济、清徐等少数产区有芦笋协会给予一定的帮助外，很多县市没有相应的组织对农民进行引导服务，农民种芦笋，都是随波逐流另外，芦笋在土地合理规划与利用上也存在问题，芦笋是宿根植物，种植7－10年后，会遇到倒茬轮作问题，土地需要休养3－5年才能再种。寿光市围绕蔬菜生产、管理、加工、销售等各个环节,制定了215项生产标准,推行了蔬菜大棚准建制、蔬菜质量编码追溯制、农产品市场准入制和基地产品准出制“四项制度”,探索实行了寿光蔬菜质量白皮书，现在，寿光蔬菜安全已经从大棚走出,走进百万群众的心间。冬天韭菜农药残留多
在新品种培育和推广方面，该项目培育出不同类型黄瓜新品种(组合)13个，其中4个通过省农作物品种鉴定;获授权国家发明专利13项。目前新品种已在江苏省各地推广应用，产生了显著的社会经济效益。裕民县高度重视农产品质量安全检验检测工作，争取项目资金近300万元，建成农产品质量安全检验检测站检验检测站下设常规检测室、光谱检测室等8个功能室，配备3名技术人员进行农产品的农药残留、重金属检测、业务培训与指导、技术咨询与服务等工作。小叶韭菜针对我国目前一公顷土地产生仅300美元农业附加值的水平，业内人士指出，我国“入世”后，农业将遭受巨大的冲击如何提高我国农业参与国际竞争的能力？本届高交会农业技术专业展给人们带来了一个信息：高科技将可为我国农业“入世”护航。
“政府不仅给我们很多优惠政策，还办班教我们学习蔬菜种植新技术”参加过自治区农科院蔬菜研究所举办的蔬菜种植培训班之后，次罗已经成为当地小有名气的蔬菜种植“技术指导”。冬天韭菜农药残留多一个月后，这350亩的蔬菜就将陆续成熟上市，明年蔬菜种植面积将从350亩扩大到1000亩，将为首府蔬菜供应提供一个全新的供货渠道。
冬瓜、茄子、豇豆、西红柿等地产菜随着上市量的增大，环比价格分别下降37.1%、30.5%、23%、18.2%春白菜、洋白菜、香菜价格分别呈受生长周期性上涨，环比涨幅分别为70%、58%、18.5%。
