服用维生素K时不宜食用食物中所含的维生素C对维生素K有分解破坏作用，菜花含有极丰富的维生素C，每百克约含85～100毫克，故服维生素K时不宜食用菜花。
安丘生姜种植技术苍山县有“山东南菜园”之称，蔬菜种植面积常年超过100万亩面对近期南方的强降温天气和出现的冻雨灾情，该县启动了保障蔬菜供应特别是进沪蔬菜的应急预案，政府部门积极组织货源，调度车辆，配备人员，将大量的时令蔬菜源源不断发往江南。近期上海将持续低温雨雪天气，对上海市主副食品市场供应和家电维修有较大影响市商务委昨天印发《关于切实做好低温雨雪天气市场供应工作的通知》，要求相关职能部门赴本市主要批发市场和菜市场，检查指导防范灾害天气应对工作，采取加强市场监测、加大产销对接、做好应急预案等措施，确保本市主副食品供应和价格基本稳定。
据李来玉介绍，获胜村共有205户种植户在市、区、乡政府大力优化种植结构调整下，全村每年冬季的蔬菜温室大棚生产都达三四十栋，成为市民冬季吃上本地蔬菜的重要基地在保证市民吃上绿色新鲜蔬菜的同时，也为村民带来了不菲的收益。“现在参加集体活动已经成为了一种习惯，因为每一次参加活动受益的是自己。”赛依提别克·哈孜说，等蔬菜能吃了，不仅可以卖钱增收，还能分给左邻右舍一起吃。安丘生姜种子有刺，植株半开张，叶箭形，叶片大而肥厚，生长迅速，较耐高温，在高温多雨季节播种，出苗、保苗好种子休眠期长，新种子在高温下直播发芽率不高播后30天可收获5、春秋大叶：山西省从日本引进的品种，植株健壮，半直立，叶簇生，叶呈长椭圆形，尖端钝圆，叶片肥大，单株质量200克，质嫩，单叶质量20克，无涩味，品质极好。
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