随着蔬菜产业发展和良种繁育技术的进步，蔬菜生产正在从“播种”向“种苗”演变，种子萌发生长成为幼苗的过程，由专业化的育苗工厂完成目前，育苗已成为我省一个颇具特色的独立产业，实现了由分散自育向集约化育商品苗、由手工操作向机械化生产等一系列转变，涌现出曲周、肃宁、饶阳、永年等一批蔬菜育苗产业集群，带动全省百万株以上的育苗场数量发展到175家，其中，年育苗量1000万株以上的50家，年育苗总量达到100亿株，覆盖面积410万亩，占全省的30%以上，成为蔬菜优良品种和配套技术推广重要途径，有力地支撑和引领了现代蔬菜产业发展。
今天蒜苔批发价格在调查中，记者发现，不光是外来的球菜、土豆、大蒜存在价格翻番上涨的现象，就连本地产的茄子、番茄、丝瓜等蔬菜，从田间地头到市民餐桌，有的也会涨上几倍金东区含香一位蔬菜种植户告诉记者，前几年，家里种的菜都是她拿到农产品批发市场卖，价格只有她零卖时的一半。结果：柚子皮泡水清洗菜花效果不如自来水洗，更不如流动自来水冲洗2升自来水洗后的敌敌畏残留为0.0302mg/kg，流动自来水冲洗5分钟后的敌敌畏残留为0，浸泡22小时的柚子皮水洗后的敌敌畏残留为0.0466mg/kg，而浸泡5天的柚子皮水变黏稠，有酸味，不适合清洗蔬菜。
10月5日，记者从宜良县农业局经作站获悉，宜良县兑冲辣椒专业合作社引进试种的250亩工业辣椒——宏绿1号喜获丰收。这填补了宜良工业辣椒这一种植空白，为各县区作出了成功示范。目前，生态农业产业园区已完成投资7000万元，建设温室13座，初步达到了向狮泉河镇供应蔬菜肉类的条件待工程全部完工后，将在阿里地区建设蔬菜直销店23家，可满足狮泉河镇及周边县城的蔬菜肉类供应需求，同时有望为当地菜价带去35％左右的降幅，有效平抑菜价。莱西蒜苔青铜峡市去年开始建立完善的销售网络，确保设施农业种得上、卖得出每建一栋温棚政府补贴5000元，协助贷款9000元到1.5万元等，鼓励当地农户发展设施农业同时，引进银川、中卫等地有名的蔬菜运销大户进驻该市建设蔬菜基地。
今年将完成划定70万亩基本菜田，都将被纳入到补贴范围对土地经营规模相当于当地户均承包地面积10至15倍、务农收入相当于当地二三产业务工收入的，会给予重点扶持并且将对温室大棚等设施菜田会相应提高补贴标准，提升淡季蔬菜供应能力。“我是在去年9月份开始种植南瓜，起初南瓜的长势很好，我跟老伴心里都十分欣喜，总盼着南瓜快点成熟，就能卖掉挣钱了”冯大叔告诉记者，岂料差不多半年过去了，现已是收获的季节，眼看着地里满是黄灿灿的南瓜，却等不来收购的商家，简直心急如焚。今天蒜苔批发价格
与此同时，记者走访中还发现，跟大多蔬菜价格的波动相比，蒜薹、山药、白菜和大头菜等价格比较平稳。据了解，像山药和蒜薹这类易于储存的蔬菜，不受天气和产量的影响，因此近期价格没有波动。
１２月１９日下午４时，在寿光蔬菜批发市场本地菜交易区，收菜的客户正在与菜农讨价还价虽然今年菜价比去年同期高不少，但一点儿也不愁卖，光本地菜每天的市场交易量就在２０万公斤左右。在农行贷款的支持下，大咸村的辣椒产业不仅实现了产业化经营，而且也形成了规模，还辐射到周边一些村屯，为周边村民发展辣椒收购、加工、营销提供了便利条件。今天蒜苔批发价格
“现在天冷，本来鸡的产蛋量就低，春节快到了，需求量又大，咋能不涨价？”长期从事鸡蛋批发生意的李老板说，近期玉米、豆粕等饲料价格也有所上涨，蛋鸡饲养成本增加，加上人工、运输成本增加，都会导致鸡蛋价格上涨。该公司负责人刘陆军介绍说：“我们经常给种植户讲解种植技术，每户都有登记本，详细纪录了种植方法公司有8位技术总监，经常深入农户，针对蔬菜出现的不同"病情"，分别给他们开"处方"。莱西蒜苔茄子亩产达到1万公斤，3月25日就上市，抢到了1斤3元钱的好行情眼下，5月20日开始采收的油桃也近尾声，刚上市1斤卖到20元白金海介绍，今年全区完成造林种草面积5200多亩，使风沙得到有效控制。
面粉（特一粉）每500克上半年平均零售价格为1.87元，比去年同期上涨2.75%。大米（标一粳米）每500克上半年平均零售价格为2.82元，比去年同期上涨2.66%。今天蒜苔批发价格圆白菜2元/公斤，环比上涨25%洋葱1.2元/公斤，环比上涨20%蒜头5元/公斤，环比上涨19.05%青椒8元/公斤，环比上涨14.29%辣椒8元/公斤，环比上涨14.29%。
山西财经大学副教授刘宇虹认为，目前，新税政已执行两个多月，从其对于菜价、蔬菜流通环节以及农超对接的影响来看，效果不是很明显事实上，降低菜价的关键是减少流通环节的成本，仅靠免征增值税还不够。
