大葱冬季田间管理的中心是促根、壮棵和培土软化,加强肥水管理,为葱白的形成创造适宜的环境条件,提高大葱的产量和品质。
1、浇水:大葱定植后进入炎夏季节,此时的管理中心是促根,应控制浇水,雨后排水防涝,防止引起烂根、黄叶和死苗;同时加强中耕,促进根系生长。立秋至白露节之间,灌水应掌握轻浇、早晚浇水的原则。白露以后大葱进入生长盛期,灌水应掌握勤浇、重浇的原则。霜降以后气温降低,大葱基本长成,需水量减少,要保持土壤湿润。
2、追肥:大葱在施足基肥的基础上还要分期追肥。立秋以后植株生长加快时,追施壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。白露节后进入葱白生长盛期,是大葱产量形成的关键时期,应结合浇水追施尿素、硫酸钾。
3、培土:培土是软化叶鞘、防止倒伏、提高葱白产量和品质的重要措施。从立秋节到收获前,一般培土三次,前两次结合中耕,将垄土壅入葱沟内,处暑后将沟填平;大葱每次培土高度,应根据假茎生长高度而定,将土培到*上叶片的出叶口处,切不可埋没心叶,防止叶片腐烂。
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