马铃薯发芽后龙葵素含量明显增加，即便是刚刚出现发芽迹象（如芽长仅为0.2mm左右）的马铃薯，其中较高的龙葵素含量可能会对人体产生健康危害建议消费者不要采用挖去芽眼周边块茎的方法进行处理后食用，这种操作可能会存在因为龙葵素积聚或迁移，处理不到位而存在食用安全风险且发芽土豆营养成分所剩无几、口感也不好。
西芹跟芹菜来到刘有富地里一看，果然很简单，就是一行葱黄一行白菜大约有三分之一的白菜都已经砍去卖了，还有部分在地里在周穹建的请求下，刘有富讲起了他的具体作法“种葱黄要垒蔸，一般行距都在两尺左右才能提起泥土垒着葱黄。市菜篮子产业集团相关负责人介绍，为做好暴雨期间蔬菜供应工作，集团紧急从岛内外组织调运常用储备蔬菜和本地叶菜截至今天累计组织调运储备蔬菜约400吨，其中“一元菜”储备约100吨。
除了西瓜个头小之外，记者看到这里的西瓜品种特别多，早春红玉、黑美人、甜妞……不仅有市场上少见的黄瓤、白瓤的西瓜，而且还有新推出的五彩瓤西瓜“西瓜切开后，里面瓤有红色、黄色、紫色、绿色和青色。陈春民向记者介绍道，弘阳公司依靠现代科技，建立起了统一的标准化蔬菜质量安全监管体系实行植保人员签名制度，对购进的农产品种子、农药、有机肥等投入品进行审核和入库登记。四季西芹芹菜“今年春节前后，可以说是蔬菜的丰收期天气好，蔬菜长得挺好的大棚里阳光充足，蔬菜长势很好”侯健元告诉记者，“这几天蔬菜收购价普遍下跌了现在的收购价是：芸豆价格2.8元/斤，西兰花2.3元/斤，油豆4.64元/斤，青椒4.4元/斤，紫甘蓝1.56元/斤。
截至目前，该公司已检查蔬菜大棚178座，发放安全用电宣传材料1200份，更换漏电保护器16只，处理安全隐患52处，此项工作还在继续推进中。台风对水产经营户也造成了不小影响“小黄鱼、墨鱼、马鲛鱼批发价都比之前涨了将近十来块”市区锦绣路水产批发市场的经营户郑先生表示，除了鱼类价格上涨明显外，受台风影响，对虾等当令海鲜的价格也不再亲民，短短两天统货价就从每斤30.85涨到37.89元。西芹跟芹菜
粮油价格平稳，其中小农粘、丝苗米、面粉（标准）价格与上周持平。食用油价格小幅下跌，金龙鱼调和油、鲁花花生油价格（5L桶装，下同）环比分别跌0.16%、0.39%。
去年，湖南省隆回县司门前镇转角坵村三组村民刘艳姣为镇上开店的10位朋友，每人种植1分地的蔬菜，由朋友们付给她5000元的“代管蔬菜”费，蔬菜由朋友采收刘艳姣发现“代管蔬菜”蕴含着财富和商机，今年，她就为20位朋友种植2亩多地的“代管蔬菜”，获纯收入2万多元。岚县不但自然、地理、气候条件非常适合种植马铃薯，而且该县农民多年来一直有种植马铃薯的习惯。今年该县马铃薯种植面积达到25万亩，占全县总播种面积的40%以上。西芹跟芹菜
受近期多雨天气影响，蔬菜价格小幅上涨，重点监测的18个蔬菜品种平均批发价格环比上涨0.41%、同比下降13.4%，其中涨幅较高的有土豆、油菜、黄瓜，分别上涨5.46%、4.9%和4.17%.蛋类价格小幅回升，鸡蛋批发和零售价格环比分别上涨1.45%和1.16%，同比分别上涨22.76%和26.4%。聊城每个乡镇要重点培育示范社1至3家，每个县（市、区）要重点培育示范社20至30家，市里评选认定100家市级示范社，争创国家和省级示范社20家以上同时，加强与有关部门联合，实行部门联合评定示范社机制，分级建立示范社名录，对示范社开展运行监测、动态管理。四季西芹芹菜合作社常年聘请科研院所专家及专业的蔬菜种植技术人员进行科技含量高、品种品质高、产量高的新品种蔬菜试验示范，截至目前已引进50余个新品种蔬菜进行试验，大面积推广20余个。
贵州贵阳市兴关社区服务中心在贵阳勘测设计研究院开展了“生态中国，美丽家园”阳台菜园家庭农场普及活动，专家现场进行详细的栽培技术讲解，并展示了种植成功的豌豆尖、豇豆等10余种“盆景”蔬菜。西芹跟芹菜该负责人介绍，秋菜尤其是大白菜的价格，主要看秋菜往南销售的量多不多沈阳市农委相关负责人介绍，“沈阳市的白菜价格是曲线波动的，刚开始上市时，南方经销商到沈阳来抢菜，价格就高些，随着白菜的集中上市，价格就会回落，等到春节或来年开春，价格又会上涨，每年白菜价格都有一个平均价。
4月初伊丽莎白价格为10.0元/公斤4月15日伊丽莎白瓜价格为9.0元/公斤，比4月初的价格下降了10.0%4月28日伊丽莎白瓜价格为8.6元/公斤，比4月15日的价格下降了4.4%。
