据介绍，目前正处于蔬菜生产的换季过程，这实际上是由秋季模式向冬季模式的转换，部分蔬菜品种出现短缺，价格会有明显上涨。
冬天的柳叶近段时间是西昌大量洋葱上市的时节，不少洋葱种植户却高兴不起来。今年洋葱的价格已低至1毛多/斤，而去年后期是接近1元/斤。目前西昌城里的洋葱售价多在1元/斤左右。“这里是农产品检测室，农产品销售出去之前都会贴上可以追溯生产源头的二维码，确保质量安全”“这里是农药仓库，农场会严格控制农药使用量，让消费者吃得放心”……现场，观摩团成员们一边认真聆听讲解，互相交流发问，还不时掏出手机拍下农场中值得学习的地方，想要将先进的经验、做法带回去。
饿了么平台统计数据也显示，青岛人相比全国更喜欢在傍晚买菜在青岛，买菜的订单高峰出现在16-19时之间，相比青岛整体外卖订单高峰来说，晚间采购食材高峰提早约一小时与全国买菜下单时间相比，青岛人傍晚16-19时之间的订单占比比全国高出4%。“我们村原来的房子不少都是危房，一遇到阴雨天，基本上是‘外面下大雨，屋里下小雨’。住在那样的房子里经常悬着心，增收致富就甭提了。”徐勤利说。柳叶莴笋记者了解到，虽然叶类菜价格有所下降，但其他菜价格变化不大，茄子、黄瓜、苦瓜、芹菜、四季豆等蔬菜依旧相对较贵。业内人士认为，如果天气晴好，没有极端的大风降温天气，叶类菜将维持目前的价格。
记者从自治区发改委价格监测中心获悉，3月份全区监测的5大类31个食品品种中，23个品种价格下降，2个品种价格持平，6个品种价格上涨其中，猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜、豆腐价格下降，食用油、水产品价格略有升降，羊肉价格略有上涨，牛奶价格持平。青萝卜1公斤只卖8毛钱，比政府限价还低从12月15日起，水磨沟区79家蔬菜直销点推出冬至惠民促销活动，土豆、大白菜等蔬菜的价格都低于政府限价另外，沙依巴克区也有90家蔬菜直销点将从下周起开启冬至惠民促销活动。冬天的柳叶
上海青3元/斤、花菜3.5元/斤、青椒2.5元/斤、洋葱2.5元/斤、豆角7元/斤……近期连续雾霾天气，加上气温偏低，市场上蔬菜价格整体都有所上涨，部分蔬菜价格更是突破5元大关。
如何过冬？食用菌从业者们十分清楚，也已经有了共识——转战国内市场国内市场，潜在巨大商机从总体来看，目前我国食用菌消费量并不大一项《食用菌食品国内消费市场的调查》表明，受访的人均年费食用菌鲜品只有7.5kg，相当于蔬菜消费量的五十分之一，远低于发达国家的消费量，大范围乃至全国人均消费量则更低。对“侵犯植物新品种权罪”做出司法解释，在《种子法》修订中给予权利人更多的维权途径，并强化“实质性派生品种”的保护。冬天的柳叶
“北京市民明年只要在网上轻点鼠标，我们莘县的蔬菜就能直达餐桌了。”10月15日，刚一会面，莘县农产品质量安全监控中心主任王宪刚就向记者报喜。价格上涨的品种主要有菠菜、芹菜、韭菜、甘蓝、豆角、黄瓜、油菜、尖椒、菜花、西葫芦。其中，菠菜、油菜价格涨势迅猛，较上周分别上涨74.43%、22.28%。柳叶莴笋再等一个多月，上海将进入水果旺季，夏季水果将大量上市，不过预计，水果的价格要等到第三季度水果秋收之后才有望下调。
3月，受恶劣气候的影响，蔬菜价格出现较大的涨幅从数据看，蔬菜价格环比大幅上涨17%，出现大幅提升50城市大白菜、油菜、芹菜、黄瓜、西红柿的价格分别较上旬上涨了8.3%、9.3%、5.7%、8.1%和4.1%，猪肉价格(后腿肉)也上涨1.3%，出现多个周期连续上涨。冬天的柳叶“现在种菜稳打稳赚，没有了后顾之忧，专业合作社为我们农户提供种苗、肥料、技术，到了收获的时候，以市场保护价帮我们收购”冯元成乐呵呵地告诉记者，他是丰禾镇新桥坝村的人，他们家有200亩儿菜的销售订单。
市场人士介绍，除部分蔬菜有所涨幅外，也有一些蔬菜保持稳定或下降。如丝瓜、绿豆芽、心里美、金针菇、姜、紫薯等品种保持稳定。
