（十一）提高企业运营水平在农产品加工企业逐步推行现代企业制度，倡导核心员工持股和股权激励，加强企业人才培养，鼓励引进职业经理人，促进企业持续健康发展推动农产品加工业标准化与质量提升，强化环保、能耗、质量、安全、卫生等标准作用，鼓励企业开展质量管理、食品安全和环境控制等体系认证，强化企业食品安全自查制度，推动企业建立食品安全追溯体系。
杭椒炒肉加之一些蔬菜需要从外地运输，而天气渐冷，部分地方有雨雪结冰现象，增加了运输难度，菜价自然就会有一定程度的上涨随后走访西安部分超市了解到，超市的蔬菜价格也有一定程度的上涨。近年来，云南省西双版纳州景洪市嘎洒镇的傣族农民充分发挥热区资源优势，利用冬季农闲田种植反季节畅销蔬菜瓜果，实现增收致富。
和菜价上涨不同的是，本周我省生猪价格上涨，但猪肉价格却不涨反降。“冬天要进补，这猪肉价格咋还降了？猪后腿一斤15都能买到。”正在建国门买肉的刘阿姨说，冬至买的时候十六七元一斤。业内人士分析称，从目前来看，菜价已经连续多日低于去年同期水平，主要原因是前期菜价确实比较高，而且持续时间长，一直没降到去年的水平另外，就是受到农业生产“大小年”的影响，前期价格过高，刺激了蔬菜生产的积极性，供大于求，价格自然下滑。杭椒9号辣椒记者昨日走访了新会区悦洋、濠桥两大菜市场，了解到蔬菜价格比２０多天前有所回落，而水产类价格却上涨不少，涨落幅度约３０—４０％左右近些天来，江门地区天气晴好，蔬菜市场价格稳中有落，市民购买蔬菜的热情比前段时间高涨不少。
该合作社社长许永贵介绍，蔬果基地占地160亩，可供采摘的不只有“悬挂西瓜”，还有小南瓜、黄瓜、辣椒、玉米、绿茄子等。合作社将依托蔬果基地，打造休闲农业，让都市人体验下田采摘、亲近自然。在寒冷的天气里，许多市民喜欢吃热气腾腾的火锅，记者在我市部分超市和农贸市场发现，目前不仅羊肉卷、牛肉卷等肉类开始热卖，白菜、菠菜、菌类等涮火锅时常吃的蔬菜也卖得不错。杭椒炒肉
还没寒暄两句，他拉着记者走进了蔬菜大棚，掀开塑料门帘，走进地里随手撇下几根菜薹，递给记者。“直接吃，味道美着哩!”魏晓明笑呵呵地说。
目前国内玉米市场普通玉米价格逐年下跌，市场饱和，而特殊玉米却供不应求，价格节节上升，市场现价特种玉米已高于普通玉米5倍-10倍主要原因是，特种玉米营养成分高，用途广，需求量不断增长。慈竹村蔬菜基地建设项目，主要经营方式为大棚种植、政企共销，占地面积100亩。目前，该项目已完成规划、招投标工作，全面进入施工阶段。杭椒炒肉
近期，随着气温逐渐下降，十堰部分外地蔬菜价格快速上涨。据国家统计局十堰调查队对城区集贸市场蔬菜价格的监测显示，黄瓜、四季豆和花菜等反季蔬菜当前价格与上月初相比，涨幅均在20%以上。北环蔬菜批发市场稽查部主任李玉宝说，夏天到来，本地露地菜也将陆续上市，未来银川市场的蔬菜也将由冬季的客菜占70%变为本地菜占70%以上，市民从早市、蔬菜直销店、菜市场等地，都能体会到鲜菜价越来越便宜。杭椒9号辣椒农业的非市场机制较突出，它在很大程度上要依靠国家保护保护的方式有两种，一是以关税壁垒或许可证方式，阻止国外廉价农产品与本国农产品竞争，在国内市场上维持有利于本国农民的价格水平。
该县依靠科技提高蔬菜种植效益各级充分利用会议、广播、农科园地、印发技术资料、举办培训班等形式，送技术到村、到田、到户，解决农户遇到的技术难题积极做好新品种、新技术、新农艺和特色观赏果蔬的引进与推广，搞好技物配套服务。杭椒炒肉鲢鱼由9.25元/公斤涨到9.35元/公斤，上涨1.08%，交易量增加7.6%大带鱼、小带鱼、大黄花鱼、小黄花鱼价格与上周持平据业内人士分析，预计休渔期结束后，淡水鱼的供应量逐渐恢复，价格会有所稳定，但高成本等因素促使淡水鱼价格短期内将保持高位，不会回落到低点。
究因：采访中，很多商贩告诉记者，上个月的几场暴雨导致沈阳周边很多菜农受到严重损失，大棚被淹，青菜大部分都烂根死了，所以才会出现青菜货源短缺、价格上涨的情况。
