晚秋黄瓜或塑料大棚秋延后黄瓜,可用此法贮藏,以延长供应期。用作贮藏的黄瓜,采收时的成熟度可比一般上市的商品瓜稍嫩一些,但也不可过嫩,过嫩的瓜条在贮藏期间易失水萎蔫或腐烂。
黄瓜贮藏用新缸*,避免用有油腥或胳咸菜和其他气味的缸。用旧缸时,在贮藏的前几天用开水和碱面刷洗干净,夏天放在阴凉处,冬季放在温暖的地方,缸内盛净水10——20厘米深,距水面5厘米处放一木料的井字形架,架上再放用苇子。竹片或细竹竿编成的圆形筐子,在蓖子上码放黄瓜。采用大缸贮藏,可将瓜条平放,缸中心形成一个空间,以利通风,码至缸口10—12厘米处为止。如果缸小,瓜头朝下,瓜柄向上一条条竖着紧码。码完一层后在其上方再放一井字架,以不压*层的瓜柄为度,然后再码放第二层,根据瓜条长度和缸的高度确定所码层数。要求一次码完。
黄瓜入缸后立即用牛皮纸或塑料薄膜封严。缸要放在凉爽的室内。天气转冷后要采取保温措施;避免低于10℃。缸藏法使黄瓜处于半封闭状态,易于保持较高的温湿度,另外,缸内氧气含量下降,二氧化碳含量上升,改变了贮藏环境的空气成分,收到气调贮藏的效果。一般可贮藏30——40天。
山药速冻工艺
蔬菜微肥使用注意事项
玉米防虫控制病毒病
冬季大棚甜椒主要病虫害科...
芥菜什么时候种植?
洋葱田间管理技术
早春怎样立架栽培高产板栗...
大棚盘育乳苗糯玉米栽培技术
防止大棚黄瓜苦味七招
毛节瓜种植管理技术要点
减少蔬菜农药用量的窍门
适于蔬菜的钾肥种类及使用方法
蔬菜换茬时节 莫忘测土配方
温室蔬菜冬季生长缓慢咋办?
高温季设施蔬菜管理要点
绿色蔬菜施肥技术要点
蔬菜施肥如何控氮
冬季大棚蔬菜如何补光?
夏防蔬菜高温病促高产
河北:蔬菜施用磷肥技术
新疆库尔勒部分蔬菜价格进入“...
山东价格监测:兰陵蔬菜整体趋降
太原河西市场:今日蔬菜价格整...
温室蔬菜 如何度过大风降温天
[图]醴陵一种植基地上百吨蔬菜...
古蔺:种高山蔬菜大棚保温有技巧
蔬菜管理“五”注意
西安:雪后蔬菜积压价格降 预...
人均年收入已经突破2.5万 ...
苏州南环桥市场:苏州气温小幅...