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寿光规划建设了占地138亩的国家现代蔬菜种业创新创业基地研发中心,市财政投资1.2亿元建设公共服务中心,国家蔬菜工程技术研究中心、天津德瑞特等6家科研机构和育种企业共投资1.8亿元,分别建设了育种研发实验楼、种子储藏库以及种子加工车间等。儿菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌，但是在现在的市场上却是很少看到的。东北猴头菇“白萝卜0.15元/斤,绿萝卜0.25元/斤,美国绿0.25元/斤,不足20斤不出售。”
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