据悉，目前大青山市场的蔬菜主要来自山东、海南、陕西、广西、云南等地，品种有豆角、青椒、大白菜、青笋等。
头产地由于南京人爱吃以青菜为主的叶菜，因而南京的蔬菜市场上一年四季青菜不断，从1、2片叶子的鸡毛菜到斤把重的成棵菜，有青梗、白梗、绿叶、乌叶等等，品种丰富，种类齐全正是因为青菜在蔬菜市场上占有举足轻重的位置，它也左右着南京市场蔬菜的价格，一旦青菜供应短缺，不仅青菜价格飚升，而且也带动其它种类蔬菜价格上升。三是强化蔬菜质量安全监管大力推进“双绿”工程，特别是因地制宜、优化集成以“四诱一网”为主的绿色防控技术，减少化学农药使用量30%-50%加大对种植散户安全使用农药的检查力度，继续推广补贴农药，杜绝使用违禁农药。
进入藁城市系井村农业高科技园区,从外围来看，一座座设施蔬菜大棚整齐有序，似乎没有什么与众不同。记者跟随园区负责人马书昌走进棚内，才发现里面“另有玄机”。与去年同期相比水果价格有涨有落，同比上涨的品种有：西瓜41.2%、红富士13.8%、酥梨9.8%，桔子、甘蔗价格分别比去年同期下降31%、26.7%。木藠头南京淮河酱品厂生产的散装奶油紫香条（萝卜条）、散装蜜汁翠瓜片、散装小乳瓜四川广乐食品有限公司生产的爽口菜萧山市河庄蔬菜酱品有限公司生产的萧山萝卜干另外，13种定型包装标签中的防腐剂标注情况不甚理想，按规定正确标注的仅占38.5％。
为贯彻落实国务院新一轮“菜篮子”工程建设精神，哈市实行“菜篮子”工作市长负责制，重点按照“一圈两带”，即八区、双城、宾县1小时都市蔬菜产业示范圈，哈五路(阿城阿什河-五常拉林)、哈肇路(呼兰双井-巴彦西集)沿线南北两个蔬菜产业示范带，制定“十二五”蔬菜产业发展规划。近年来，桦川县各种协会及专业合作组织如雨后春笋般应运而生，这些新型合作组织在提高农民的组织化程度、推进农业产业化经营、增强农产品竞争力、增加农民收入、促进农村经济全面发展等方面发挥了十分重要的作用。头产地
蔬菜是人类摄取营养的重要来源，也是人们日常生活中的基本消费品随着小康西藏、平安西藏、和谐西藏的建设和人们生活水平的提高，蔬菜在人们的食物构成中占据着越来越重要的地位。
目前云南省检验检疫局在该省已顺利实施分类管理的出口产品企业包括机电产品、化工品、矿产品、金属材料及制品、卷烟、花卉等据介绍，蔬菜和芸豆等杂粮杂豆近年来成为云南走俏海外的商品，２００３年蔬菜出口突破６０００万美元，特别是中泰果蔬贸易零关税自２００３年１０月启动以来，蔬菜出口泰国增长旺盛，今年一季度全省蔬菜出口批次、货值（４８０万美元）比去年同期分别增长１３.７％和６１.９％。据记者调查，在青岛华中蔬菜批发市场，共有不到10家白菜经销商，虽然经销商普遍叫苦，每斤的批发利润基本在3分~6分钱，菜农则是在巨亏经营。头产地
山东各地普遍加大了建立健全市场供应机制力度青岛市落实与河北、潍坊等蔬菜主产区的区域产销合作协议，加大外地货源调入力度烟台市针对从潍坊寿光、海南等地调入客家菜，力争在原有日上市量600多吨的基础上实现新突破。用95%敌克松可湿性粉5克，加10公斤细土混匀，播前将床土浇透水，撒入苗床，也可用95%敌克松可湿性粉200~400倍液喷洒苗床。木藠头近年来，人们对所消费的农产品不仅要求有食用价值，而且还要求有观赏、保存价值如利用灵芝制作的艺术造型盆景此外，还有造型各异的银杏盆景和宝塔形的绿色菜花园林绿化植物随着人们绿化、美化环境意识的逐步增强，一些名、优、新、奇的园林绿化树种不断被推出。
随着生活水平的提高以及环境意识的加强，人们食用蔬菜时，无不向往、寻找味道好、品质佳、利健康、保安全的“放心菜”但是化肥、农药、除草剂以及植物生长调节剂的使用，虽大大提高了蔬菜的产量，但同时也带来了有害物质残留、环境污染等问题，给人类的健康构成了威胁。头产地旅游业“二次创业”成效显现全年接待海外入境游客３９４.４４万人次，实现旅游外汇收入６.５８亿美元，分别比上年增长１３.５％和２４.７％接待国内旅游者７７２１.３万人次，比上年增长１２.５％。
随着现代农业的发展，大量新型蔬菜物种不断引入本市，经过农业科技人员的改良与驯化，大部分已适应了本市的气候与环境，新型优良物种在本市扎根，既增加了农民的收入，又丰富了市民的菜篮子。（李金良钱进）
