自3月份以来，随着鲜菜上市量不断恢复与增加，鲜菜环比价格呈现正常的季节性下降走势，环比分别下降7.3%、7.5%和15.1%，其中5月份降幅超过10%，为近三年首次。
菜虫网我国鲜食马铃薯所占比例达70%以上，加工利用的马铃薯不到10%，与发达国家40%-60%的加工比例仍有较大的差距。马铃薯全粉、淀粉产能增加较快，但消费者并不了解如何使用，需要加大宣传、培育市场。为了加快农业产业结构调整步伐，带动更多群众参与到辣椒种植中来，今年，大湾村成立了“村社一体”合作社，因地制宜带领村民种植200余亩辣椒。
为使合作社管理人员、务工人员学会姬松茸的种植和加工等相关技术，变“输血”为“造血”，来自福建的资深专家和我市农业专家多次到合作社进行维修大棚、堆料、上料、日常管护、采菇、安全常识、烘烤等实地培训。“这边虽然是戈壁滩,但是疏勒河流经这里,搞大棚不缺水”黄万春说,主要制约因素是少土为此,黄万春在建造温室大棚时,先深挖了2米,然后回填了1米深的土“原来的戈壁滩,土含量不到10%,没法种。麻叶菜“以往每年5月，本地蔬菜大上市，卖到6月底，起码有五、六十万的收入。但今年四、五月份低温、六月份下大雨，几百亩蔬菜都烂在地里了，收入还抵不过去年的1/10。”清镇蔬菜基地大户吴长津说。
矮生番茄营养丰富，非常适合做沙拉，但切记不要心急吃未成熟的青番茄，可能会引发中毒。和去年相比较，去年同期价格保持在0.5~0.7元/斤，目前大部分产区基本在0.2-0.3元/斤，杆长50公分西芹，河北永年县0.22元/斤，安徽砀山县0.25元/斤，沂南地区低至0.13-0.17元/斤，沂南产区主要品种有法国皇后、美国西芹，杆长55-65公分的芹菜，目前价格只有0.13元/斤，销售压力增大，相比10月17日0.3-0.35的价格，不到一个月价格下跌60%，菜农也是无可奈何。菜虫网
老杨的“有文化”在康乐街菜市场很出名，其他菜贩需要写字都来找他。老顾客都说，老杨有书画天赋，卖菜“屈才”了。老杨嘿嘿一笑：“卖菜养活了我们一家，闲的时候，能在菜上刻刻字，俺也满足了！”
蔬菜“种业大旗”在寿光已飘扬多年，基于巨大的市场需求，寿光目前种子年总销量达到6万公斤，销售额3亿元，全市从事种子经营的业户发展到了429家。企业是农民致富的引路人企业为了消除农民的顾虑，事先与农户签订合同，种植成功后以每斤一块五的价格收购，农民只负责日常管理，从种到收都由企业负责因为有企业的技术作支撑，再加上优越的自然条件和严格种植管理技术，该村种植出来的胡萝卜产量高、品质好，受到国内外客户的青睐，目前3000亩的红萝卜已被迪拜、韩国等客商订走，光红萝卜一项为该村带来4500万的毛收入。菜虫网
“如要求现榨果蔬汁饮品应即时供应，不得供应隔顿、隔夜饮品在10℃—60℃条件下存放的，制作到供应时间不得超过2小时存放在高于60℃或者低于10℃的，存放期间应定时采用温度监测装置监测温度。“很多市民都不认识西兰苔，它是由西兰花与芥兰杂交而成的高品质新品种蔬菜，在国外是著名的保健蔬菜，具有抗癌功效，目前，西兰苔还只是在翠屏区试种，以后或将在全区推广种植。麻叶菜昨天下午大雪又飘，蔬菜市场量增价稳占据我市蔬菜供应量九成左右的朝阳农产品大市场蔬菜交易区数据显示，昨天到货量较前几天增加，总到货量达到1100吨左右尤其地产菜上市量大增，达到300多吨，比之前两天日均到货量增加了50%左右，比前几天暴雪天气时日均到货量增加了一倍。
据介绍，研究团队通过比较不同番茄群体的基因组差异，发现第5号染色体是决定鲜食番茄和加工番茄差异的主要基因组区域，此区域含有多个控制番茄可溶性固形物和果实硬度的基因，这些基因赋予了加工番茄显著的特征。菜虫网据了解，这种“瓜王”产自黑龙江，因自身特点观赏性较强，口感和普通的西瓜差不多。
“菜篮子”工程是关系到老百姓的切身利益。在政协会上，民建长春市委提交了一份《关于进一步促进长春市蔬菜生产的建议》。
