蔬菜一般吸油性强，如用太多油炒素菜，和吃荤菜区别就不大了，而且菜的表面被油脂包围，不仅影响人们品尝食物味道，也不利于营养素的消化吸收。吃太多油也不利于保持身材。正确的做法是，每道素菜放油量不超一勺。
苦斋菜种植不少市民可能注意到今年来各大超市的生鲜专柜都开始吆喝售卖“供港标准”蔬菜这种以前只提供给香港市场的优质菜现在也开始大量供应深圳本土市场昨日，记者从南山农产品批发市场了解到，该市场目前正在大力提高供港蔬菜在本土市场的供应量，由原来的少量试点推行增加到每天１００吨左右。冬种马铃薯是贵港市秋冬种产业开发的重点和亮点目前，各地收获的冬种马铃薯已开始上市销售据了解，今春贵港市冬种马铃薯喜获丰收，吸引了来自全国各地的客户前来批量采收，农民也捧起了马铃薯这个“金蛋蛋”走上了致富路。
农业部新闻办公室于20日（星期二）举行“推动种业发展，保障国家粮食安全”专题新闻发布会，农业部副部长余欣荣向媒体介绍我国种业发展有关情况，并回答记者提问。春节过后，在经历了小幅降水降温天气后，陕西省气温开始逐渐回暖，在道路运输畅通、节后需求减少、市场供应量增加等利好因素下，蔬菜价格明显回落。苦斋菜据介绍，青岛菜一般从每年5月10日上市，在南方市场上销售持续到7月1日，每年销售时间不超过两个月相比而言，寿光蔬菜则是一年四季都在销售“做蔬菜生意要想赚钱，还是需要打持久战。
辣椒一直以来是该村农户收入的主要来源之一“近年来，我们在稳定种植规模基础上，加大科技投入，全力推广辣椒地膜覆盖栽培等新技术，既减轻了农户的体力劳动，还确保质量和单产的提高。今年以来，菌类价格同比降幅较大，特别是平菇、金针菇、杏鲍菇等菌类。市场监测数据显示：4月5日，平菇批发价2.6-3.6元/公斤，周环比下降11.43%。苦斋菜种植
批评家一部分批评家再次将矛头对准了菜农，一曰这是菜农的短视和跟风导致的必然结果;二曰菜农“自毁万亩蔬菜”造成了严重的浪费究竟是“短视和跟风”，还是“独具市场眼光”，其实莫衷一是，也不独菜农才有。
在随后的交流会上，杨曹明指出，如东县在“发展载体园区化、运作主体企业化、生产组织合作化”的工作思路引领下，高效设施农业发展迈出了新步伐，走在了我市的前列，其发展的诸多经验和做法很值得我们学习借鉴。这项技术的应用推广，更是造福了一方农民，延长了农业产业链，解决农民的增产不增收问题。目前，国内跟这项技术进行配套种植的果蔬基地面积有近20万亩。苦斋菜种植
【品种的外形等成品属性特点】绿雄60西兰花植株生长势强、直立、高大，花球圆头形，鲜绿紧实，单球重约350克，蕾粒细小。对此，“蔬菜大王”罗俊义认为：“关键是布吉农批被广州江南批发市场超过了，好多货要从人家那儿进，已丧失了批发市场领头羊地位，当然没有话语权”而广州江南市场的老板，原本就是从布吉农批出去创业的老批发商。苦斋菜今年1至3月，保鲜蔬菜又实现出口3609.8吨，103.3万美元同比分别增长417.2%和122.5％，列全国蔬菜出口第七位但经调查、分析和实际评估，河北局认定河北省出口蔬菜仍有巨大潜力可挖。
西瓜的主人“瓜王”李红新说，他种的西瓜之所以长这么大，是因为他通过人为的方式拉长了西瓜的生长期。苦斋菜种植行情好的时候，他们就等着菜贩子到地头来收菜。行情不好的时候，菜农们就自己拿到附近的菜市场去卖，“能卖一点是一点”。
从监测情况统计，目前还没有发现日本输华食品检出放射性物质不合格的情况。
