3.看壳，外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好。四要手感饱满，肉色洁白如玉。
昭通市道路运输管理局30日，记者从江西省农业厅了解到，虽然全省目前已有197.4万亩蔬菜受冻，但全省仍有420万亩约630万吨蔬菜可以上市保春节市场供应。另外，春节期间全省计划投放20万吨水产品上市供应。商务部门还将加快推动新发地市场转型升级和北京鲜活农产品流通中心项目建设，完善农超对接等产销合作机制在全力推进区域协同发展方面，继续推进“环首都1小时鲜活农产品流通圈”建设，启动物流设施建设项目5个以上。
采访中，一些超市就此表示，由于购进的蔬菜量比较大，用胶带捆绑会比较紧实，蔬菜不容易散开，此外，用胶带捆绑蔬菜也比较方便和快捷，不像线绳捆绑那样费劲儿。而9月23日至29日，又正好是杭州市平价商店惠民周，12家平价直销区除各店自有活动外，都会推出两种以上农副产品以一元的价格销售。昭通大黄瓜中国种业的市场化重组整合之路要获得成功，必以蔬菜、玉米和棉花三大作物为开端而拉开整合序幕这是由这三大作物的生物学特性所决定的，杂交玉米、棉花和蔬菜的种子生产流程易控，种子质量能得到保证。
近日，位于海珠区新港东路的“广州市农业科学研究院鲜蔬火锅餐厅”，将在7月1日到7月20日推出夏季时令蔬菜新品种展示品尝科普活动在用餐之前，食客可以先直接参观、品尝多种当季蔬菜，再选入餐桌上，这是农科院鲜蔬餐厅首次面向消费市场，为食客零距离呈现新鲜、高端的时令蔬菜。3月24日，四川眉山小金县木坡乡招牛村的智能中控育苗温室和技术培训中心正在加紧施工，一墙之隔的招牛村二组刘印兵的菜地内，眉山市农业局科教站长、挂职小金县农业局副局长的邓洪庚正蹲在地里，为刘印兵指导莴笋栽种技术并介绍温室育苗移栽：“室外低温自然育苗，生长时间长，影响季节。昭通市道路运输管理局
监测二十个蔬菜品种的月均价是2.11元/公斤，与上月均价2.37元/公斤相比是较大幅下跌10.97%，与去年同期均价2.21元/公斤相比略跌4.52%。
经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到降血压的功效此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用。记者了解到，低温天气及需求量大增推升了鲜菜价格随着气温逐渐下降，鲜菜生长速度放慢，上市量减少，同时由于天气寒冷，市民热衷于吃火锅，餐厅和家庭对叶菜类的需求量有所增加，造成叶菜价格明显上涨，加上深圳市民所消费的蔬菜主要依赖外地供应，天气寒冷导致生产成本和运输费用增加，也推动了鲜菜价格的上涨。昭通市道路运输管理局
近日，省统计局发布了四川蔬菜产业发展调查报告报告称，四川的蔬菜种植面积、产量已连续5年增加，价格连续7年上涨供应量增加，价格理应随之下降，为什么会出现这看似矛盾的现象？记者就此走访了菜农、中间商和省农业厅相关负责人。“按照市场规律，近期的水叶菜价格还有可能再上涨。”闽南果蔬批发市场资深批发商黄先生告诉记者，因本地水叶菜采收接近尾声，赔本的外调蔬菜批发价将有可能“抬头”，从而影响水叶菜的零售价格。昭通大黄瓜县蔬菜办副主任魏祥云递给笔者一份资料，上面是贵州省城市人口与外来流动人口对罗甸蔬菜的需求统计：全省每年吃上罗甸早春蔬菜人口约1000万人，按照每人每天0.25公斤的蔬菜需求量来计算，贵州城乡人口对罗甸蔬菜需求量大约达到250万公斤。
项目计划总投资200万元，围绕若羌县祁曼管委会铁木里克乡环境资源优势，建设以喜凉叶菜类及部分精细特色蔬菜为主的高原优质安全蔬菜生产基地100亩，推广适用高原生长蔬菜品种5－8个，并健全加工销售网络体系，加强农牧民技能培训，形成产供销有机结合销售模式。昭通市道路运输管理局为何大面积田地不栽种农作物?李文学解开了记者心中的疑惑，“扩大专业蔬菜种植规模是去年的规划，相关干部年前就走家串户做好了宣传引导工作”随着宣传不断深入，农民通过对比算账，积极配合土地流转，将田地留了起来。
双兴商品城蔬菜批发市场相关人士介绍，目前，本市黄瓜、西红柿、菠菜、茼蒿等部分蔬菜，已经出现回落，价格持平或稍高于去年同期但白菜、萝卜、土豆等价格明显偏高，白菜价格出现倍增的局面，其他一些品种的蔬菜也呈现60%以上的价格上涨。
