黄瓜皮茶—晒干的黄瓜皮，熬制煮水，能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。
左图：东西湖区慈惠农场近5000菜农急城里人之所急，用多年不用的扁担、人力车，硬是肩挑手拉地将菜薹、莴笋、小白菜等运到交易点。仅昨天，慈惠农场就组织菜农抢收蔬菜150吨，全部运往各大超市和集贸市场。如果菜农朋友发现自家棚内的蔬菜新生部位如顶芽、根毛的生育停滞、萎缩死亡，新叶粘连，展开的新叶常焦边，残缺不全果实顶端凹陷，出现黑褐色而坏死，那么很可能是因土壤中缺乏钙质，因为土壤本身钙含量偏少。
“我们广东受了水灾，这批茄子是送到灾区的，每天一大早就可以运到蔬菜批发市场。”广东东莞市客商尹萍飞近段时间已经多次来到上洞村，她告诉笔者，一共收购茄子1.6万斤，过几天还要过来采购冬瓜。“今年在乡政府的引导下，我种植了10亩辣椒，看这一束挂了60多个辣椒，我们采摘后直接有车到这里来拉到合作社去，有的品种1.1元一斤，有的1.5一斤，且从种植开始，乡里就安排了专门的技术人员到田间指导、现场培训，这样才是我家的辣椒获得了大丰收，明年我还要再多种10亩，让自己的腰包“鼓”起来”。康王红红薯“今年我的心思本就不在西瓜上，卖完西瓜，在两亩地里种上草莓，每亩地都能挣上万块钱呢。”临走时，张老汉给记者透了底。
“我们合作社不仅种植西瓜与别人不一样，就连销售西瓜也是妙招百出。”合作社的理事长段逢军说。40出头的老段种了20年西瓜，是个种植西瓜的“老把式”，不过“老把式”却有不少新想法，成为远近闻名的“创客”。李国祥：“现在除了超市以外，发展电子商务、集团采购、第三方物流等这样的模式，对于改变现在的多环节流通、少数控制消费市场的现象，有帮助。需要积极的探索。”
目前，炎陵县蔬菜种植面积已达24万亩（含食用笋20万亩），总产量达7000万公斤，实现产值1.2亿元，蔬菜纯收入8000万元，农民人均蔬菜收入达1098元，占农民人均纯收入的34.8%，蔬菜产业已成为当地农民增收致富的“绿色银行”。
云南通海东绿食品公司、通海县汪家富冷库、云南通海宏斌绿色食品有限公司等一批知名的蔬菜营销大户和农产品加工企业就是在政府的鼓励和扶持下发展起来的截至目前，通海县的蔬菜营销户已经发展到600多户，伴随着营销队伍的发展壮大和“走出去”，通海蔬菜市场也变得越来越大，逐步向全国乃至国外市场辐射。杭州蔬菜批发交易市场常务副总吴发金表示，从四月开始，杭州的气温上升趋势快，本地蔬菜与外地蔬菜的收获期撞在了一起，本地蔬菜如毛毛菜、黄瓜、西红柿、包心菜大量上市，蔬菜供应量加大，蔬菜价格回落。
益助果蔬的总经理告诉记者，益助的蔬菜好吃是有根据的他给记者提供了一份今年5月份省农委对益助果蔬的检测报告报告中显示，益助的蔬菜已达到国家有机蔬菜标准，其中VC、蛋白质含量高出限制规格的两倍，砷、汞、铅、镉、亚硝酸盐低于检测低限。生意这么好，老板却不见笑脸，一问才知道，运这一车大葱回来，他赔了4000元。康王红红薯④使用中不断向地里倒入含有过量硫酸的反应残余物，会不断增加土壤的酸性，对作物生长不利⑤该类机具的药液箱大都采用塑料制做，使用时间越长，塑料本身会逐渐老化，容易发生爆破或爆炸事故，危及操作者的人身安全。
南繁始于何年，一直没有定论“不管是1956年，还是1958年，这些都不重要”亲历南繁，并从一名南繁科研人员成长为三亚南繁科学技术研究院院长的李劲松说，重要的是，我们要看到南繁的重要性、南繁对国家和人民的贡献，以及新时期南繁的困惑和科学的发展之路。那么消费者能否检测有机蔬菜真假?省质监局质检院食品化学部黄部长接受采访时表示，虽然国家目前有有机蔬菜的生产标准，但农残、化肥成分等即使达标也不意味着它们是有机菜，因此很难检测并加以认定。
”黄德均说道风险警示“农业投资是一个大市场，但更是一个复杂多变的市场”黄德均表示，对中国投资，尤其是对农业投资要对复杂性中潜藏的风险做好心理准备他所谓的“复杂”，指的是农产品在生产加工过程中，糅杂着政府、企业和农户等不同的利益集团，必须充分考虑各个方面。
