土壤连作障碍也是现阶段困扰蔬菜生产的难题之一。因此，鼓励使用生物肥、有机肥，推广椰糠等基质栽培技术，应用火焰杀虫、土壤生态还原剂等也成为本届大会的重要内容之一。
西兰花主产地说大棚蔬菜无公害，在无为已不稀奇，说大棚蔬菜有五彩颜色和奇特品种，要不是耳闻目睹，很难相信。经营产业化蔬菜局结合招商引资，按照“建一个龙头、带一个产业、富一方百姓”的要求，下大气力引进蔬菜深加工龙头企业山东鸿兴源食品有限公司年加工辣椒5000吨;朝日食品公司，年加工辣椒4000吨，出口1000吨;鑫泉蒜片厂，位于大蒜之乡梁家镇，年加工蒜片3000吨，梁家镇大蒜生产面积目前已达2万多亩。
近日，记者从省商务厅获悉，据我省生活必需品市场监测系统显，上周我省生活必需品市场运行平稳，蔬菜价格连续五周下跌，重点监测的60种生活必需品中26种价格下跌占43.33%，8种价格持平占13.33%，26种价格上涨占43.34%。来自淮安市价格监测中心的数据显示，上周被监测的32种蔬菜均价大涨5.2%至3.3元/斤，特别是不易储存的叶类菜以及反季节蔬菜此次上涨尤为明显据分析，上周寒潮来袭，气温下降到零度以下，造成此轮菜价的迅速上涨。山水西兰花9月3日，该市农业行政执法支队根据农业检测中心的检验报告，依法扣押了2.6吨来自省外的农药残留超标芹菜，并于第二天下午在该市大辛垃圾处理场全部销毁。
青椒由6.61元/公斤降至5.5元/公斤;大白菜由1.08元/公斤降至0.75元/公斤;番茄由3.52元/公斤降至3元/公斤;黄瓜由4.04元/公斤降至2.3元/公斤;无筋豆由11.1元/公斤降至9元/公斤。与传统人工剥蕾授粉相比，每亩制种田可以节省成本5000元左右，大幅度降低了制种成本，提高了制种产量与质量，从而提高市场竞争力。西兰花主产地
白朗县巴扎乡彭仓村的穷达告诉记者，以前这里的农牧民都靠种青稞为生，一年下来也就1000多元的收入。穷达说：“现在种菜比种青稞好多了，收入增加了10倍，种大棚蔬菜让我的年均纯收入达到了3万多元。”
冬季菜价上涨本来是件很普通的事，但今年冬季的菜价涨得有点离谱了一日三餐，人们在菜上的花费远超过米面和油气等方面，因此菜价的上涨其实对于普通市民的影响非常大今年入冬以来，我市的菜价比往年更高，从批发到零售，蔬菜平均都翻了一番，在菜市场随便走一圈，很难再找到每斤1元以下的蔬菜了。宝鸡太白县蔬菜基地的直销车就从地头直接开进了咱西安的社区，而且为了打开西安市场，他们可下了功夫，今天的菜全部免费发放太白县随后将在西安一些社区开设300个直销点，以比市场价低10%到15%的价格直销太白蔬菜。西兰花主产地
（记者：这个药是在哪买的？）廊坊。（记者：廊坊化工厂？）嗯。（记者：那一壶几块钱？）７块钱。（记者：好买吗？）这可以，好买。不仅在克孜勒库都克村，在富蕴县的许多乡村，越来越多的农牧民依靠大棚走上了致富路。山水西兰花本期12个品种中有3个品种价格上升，6个品种价格下降，其余3个品种价格稳定价格上升的分别是白菜、冬瓜和莴苣，分别上升了11%、9%和5%下降的分别是：萝卜、青椒、包菜、毛笋、茄子和黄瓜，分别下降了15%、12%、8%、7%、5%和4%。
南京农业大学经济管理学院院长周应恒教授，在日本留学期间的博士论文就是研究农产品流通他认为，蔬菜流通环节多是由我国当前的流通格局决定的，各个环节都付出了辛苦劳动，也没有获得多大的利润。西兰花主产地金元宝农产品交易市场的工作人员告诉记者，新区市场上蔬菜价格在经过节前的普涨后开始逐渐回落近期的降雪对交通运输的影响并不大，未能“捣乱”菜价的正常规律目前蔬菜的平均批发价格是3.5元/公斤，每日批发量达到三四十万公斤。
而像白菜、菠菜、芹菜等带叶蔬菜价格则波动不大，平均起来，菜价整体下降20%左右除了价格变动外，购买主体也发生了变化，节前多为普通市民前来大量采购蔬菜，而目前则以酒店、餐馆等餐饮行业为主。
