蔬菜价格以降为主。监测的9种蔬菜全省零售均价每500克为2.77元，较上周下降8.9%。受生猪价格下跌影响，猪肉价格小幅下降。随着气温回升，牛羊肉及水产品市场需求有所减少。鸡蛋价格小幅走低。
金棒大葱市场价格据了解，我省自去年12月开始鲜猪肉、鸡肉、鸡蛋价格出现不同程度的上涨监测数据显示，鱼肉类价格下降其中，鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉、活鸡、鸡肉、鸡蛋2月5日的市场平均价格分别为10.08元/500克13.70元/500克、16.13元/500克、14.00元/500克、10.81元/500克、4.63元/500克，与去年同期相比分别上涨0.50-1.00元/500克，涨幅分别为8.92%、3.40%、5.74%、0.90%、57.74%、11.45%，肉禽类价格综合平均涨幅5.84%。近日凌晨，新绛县泉掌镇南张村蔬菜交易市场已经开始了繁忙的蔬菜交易，菜农、经纪人、各地的商贩，正三五成群“讨价还价”。随后，新绛的西红柿、黄瓜等新鲜蔬菜将陆续走到千家万户的餐桌上。
英媒称，中国的速冻饺子制造商发现了一条增加销量的捷径——多加蔬菜少加肉。这种对传统上富含猪肉的饺子作出的改变很受忙碌的年轻城市人欢迎，他们试图减少饮食中的脂肪摄入。在胶莱镇庙西村，村民刘明德颇显兴奋：“在马铃薯上应用水肥一体化滴灌技术，省工省力，省肥省水，薯块漂亮，高产高效覆盖黑白双色地膜，能保温保墒，地里杂草少，减少薯块‘青头’，当季废膜回收率达90%以上。金棒大葱从生产角度看，日本的蔬菜进口数量还会增加，因为当地从事蔬菜生产的农民，高龄现象日趋严重，农村劳动力不足，所以日本蔬菜生产总体呈逐年下降趋势，而市场消费量却在增加，这势必需要进口来满足需求。
目前，为方便集中配送，鲜管家微信业务仅考虑中小餐馆等商家客户，晚12时前的订单，次日早上9时30分送到，上午12时前的订单，当日下午5时30分可送到“不仅可以送货上门，微信菜场的菜价比市场价优惠10%至30%左右。6月14日，记者走访库尔勒市多家农贸市场及超市了解到，近日气温升高，当地蔬菜大量上市，菜价开启“下降”模式，部分蔬菜价格甚至降至一元。金棒大葱市场价格
离开农产品交易市场，王贵开着“小四轮”带着记者来到了自家地里。他一边走一边说：“今年家里的茄子长得快，又不生病，个头还大，产量可能要比去年增加四分之一哦。”
有了良好的销售网络，农民种菜的积极性也上来了旬阳坝镇一位姓付的菜农告诉记者，今年的蔬菜特别能卖上好价钱，每亩地能多卖1500多元据宁陕县县长陈明介绍，全县已开始主打高山无公害蔬菜种植品牌，年内种植面积可达到1.5万亩，并加大了对菜农的培训力度，从政策、资金上给予倾斜，使农民增加收入，城里人能吃上品种更多的无公害高山蔬菜。【丝瓜频道】河南滑县金诚乐种植农民专业合作社在滑县万古镇西九营村流转土地180亩，投资360多万元，建设大棚41座，带动农户131户，专一种植丝瓜，每天用工数量在90人以上。金棒大葱市场价格
蒲城大棚西瓜经过20多年的种植，已成为蒲城县中南部农民增收的支柱产业特别是近几年随着科技投入的加大和施用有机肥料，蒲城县大棚西瓜以其规模大、品种全、质量优而深受广大客商青睐，畅销沪、川、渝、鄂、粤等20多个省市自治区。孩子们见到菜地后，也显得特别兴奋，有举着旗帜在菜地里呼喊的，有抱着白菜满地乱跑的，有的懂事的孩子就帮着父母亲往袋子里装白菜。金棒大葱2.2糯玉米栽培技术糯玉米栽培株距25--30cm，行距45--50cm，每667平方米栽5000株左右，用种量约1.5kg为提高伏白菜、糯玉米鲜棒产量，提早上市，也可做成15cm高、60cm宽的小高垄，垄距20cm。
实惠的不止是买菜的市民，还有卖菜的农民目前，山西省有２３家专业合作社和农产品流通企业参与了车载蔬菜市场的开办从菜贩子的层层倒手到如今的自产自销，流通环节的减少使菜农的蔬菜销售价格提高了１５％到２０％。金棒大葱市场价格10月13日，在河南清丰县阳邵乡天和有机蔬菜种植基地，菜农正忙着采摘蔬菜。目前，清丰县阳邵乡已发展供港蔬菜基地3000余亩，每年可为香港市场提供蔬菜5000多吨，这已成为当地农民增收的重要渠道。
刚过完春节长假，由于尚处“熬节”状态，我市蔬菜、猪肉销量没有节前来得旺，且节后菜、肉价格均比春节前价格便宜，节后我市蔬菜猪肉价格小幅回落2月3日，记者来到安民农副产品交易中心采访，得知春节过后市场蔬菜交易量比节前少，节前日交易约有30万公斤，而目前日交易量仅在20万公斤徘徊，且菜价较节前下降了20%—30%。
