自6月份以来，我省蔬菜价格出现一定幅度的上涨省物价局相关负责人分析认为，近期我省蔬菜平均零售价格上涨的主要原因，一是季节性因素导致蔬菜供应偏紧受冬季瓜菜退市、本地种植蔬菜尚未大量上市因素影响，目前我省市场结构性供给不足，特别是叶菜类供应呈现“青黄不接”状态，导致叶菜价格明显上涨。
农产品贮藏与加工课件红薯批发价才0.8—1.2元每公斤，生姜2元一2.4元每公斤，大蒜才0.6元每公斤，比去年都降价了别说赚钱，只要不亏本就好了”记者采访了好几个商户，听到都是“生意难做”的感叹。据悉，水耕蔬菜采用无土栽培技术，能有效避开土壤病虫害的影响，种植期间全程无农药。相较于传统的土壤栽培，水耕蔬菜使用特制营养液提供养分，其生长速度更快，产量更稳定，纤维少，口感好。
三是近期连续大范围的强降雨天气，影响了部分蔬菜采收，并导致蔬菜生长缓慢、损耗增加、质量下降、供给减少，使得蔬菜价格水涨船高。此外，石柱县还制定了《无公害辣椒生产技术规程》《辣椒干生产技术规程》等地方标准16个，建成标准化核心示范区8万亩据统计，通过开展良繁体系建设和标准化生产技术集成与示范，石柱县辣椒产业平均单产提升到960公斤/亩，种植效益为种粮的2-3倍。鲁农大蒜哈尔滨市市长石忠信认为，此次行政区划调整将有利于增强中心城区的辐射带动作用。阿城建区后，不仅提高了哈尔滨核心经济圈的实力，而且使城市中心区进一步南移。
这两天，玛纳斯县包家店镇包家店村农民司传金正在新建的菌料厂生产双孢菇菌种，他发酵的这批100吨双孢菇菌料已让石河子客商订购下一步，他将投资200万元，建成茶树菇菌种、菌包生产线，每年为周边县市菇农提供100万袋以上菌包。对即将到来的晚稻播种，建议根据当地生态条件、生产条件、经济条件、栽培水平及病虫害发生危害等情况，选用经过审定、经过试验示范适宜当地种植的品种此外，在培育壮秧的过程中，以肥培土、以土保苗，秧苗床要多施充分腐熟的农家肥。农产品贮藏与加工课件
走进位于经开区的雪榕食用菌产业园二期项目，各个车间内机器轰鸣，工人们正在各自的岗位上忙碌，已是一派生机勃发的生产景象。
也就是说，通过改善膳食和营养，确实可以预防高血压的发生，并且帮助高血压患者控制血压芹菜、洋葱、土豆、香蕉、海带等食物能够降低血压的说法，在民间已经流传很久了据临床实验，芹菜确实能够起到比较明显的降压作用。同时要促进一二三产业融合，提升多种经营能力的水平，提升生产经营效益二是把握重点，全面提升蔬菜生产经营水平抓好以青菜为主的绿叶菜生产，标准园要带头为城市供应做出贡献，保持面积稳定，优化品种结构，提高旺淡季均衡供应的水平。农产品贮藏与加工课件
据盐城国调队分析，5月份蔬菜价格大幅回落的原因主要是受气温回升、本地蔬菜上市量增多以及前期菜价过高的影响。随着夏季本地菜的大量上市，后期蔬菜价格还有下跌空间。黑河川区发展设施蔬菜有着水肥、光热等得天独厚的优势，崇信县依托这一优势，提出蔬菜产业全覆盖黑河川区，增加农民收入的发展思路地处黑河流域的黄花乡，采取“政府适当扶持、农户积极参与、合作社主导营销”的模式，引导群众修建日光温室、大小拱棚。鲁农大蒜例如，三轮农用运输车的主市场原来在皖、浙、豫一带，后来逐渐转移到冀、鲁地区四轮农用运输车的主市场开始在长江以南，后来转移到了华北及周边地区现在随着中部和西部地区经济水平的不断提高，农用运输车市场将向中部及西部地区扩展，特别是随着国家西部大开发战略的逐步深入，我国西部地区将是未来农用运输车的大市场，发展空间很大。
“雨水太多了，本地小茉菜烂了三成，到田头来批发小茉菜都要提前预订，直接来拿货根本没有。”沙头蔬菜基地的一位菜农表示。农产品贮藏与加工课件重庆铜梁县土桥镇有机蔬菜种植基地占地540亩，计划投资1亿元，将建有机蔬菜大棚487个目前，该基地首批有机蔬菜即将开始进入采摘期，11月中旬即可上市。
围绕打造百亿产业，我市将进一步调整优化蔬菜结构和布局，提升加工水平，提高蔬菜生产组织化程度，力争实现蔬菜综合产值83亿元。
