富含花青素、食无渣、齿留香，富含花青素、冷食柔糯不返生，适宜我国大部分区域早春、晚夏播种植。
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这一措施的思路是，通过政府扶持，加强基地的基础设施配套，引导专业、集约、规模生产，鼓励农超对接，并在改善市场环境等方面给予支持，促进基地做大做强，从而使得在价格波动异常、自然灾害突袭等情况下，政府得以展开更加有力、更有针对性的调控，真正做到稳市场、保民生。
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