河南开封市尉氏县率先引进南斯拉夫浅水高产雪莲藕二号。至今已培植四年多的时间，综合技术已相当成熟，该藕淀粉和糖份含量均为世界藕类最高，且皮薄脆甜，生食如水果，颜色雪白透亮，故名“雪莲藕”。该藕杆粗，底部直径平均可达4.5公分；叶大，藕叶直径平均可达1.5-2米；杆高，平均高度为2.5米，最高一株已达4米；分枝率极高，主体藕4-6节，每枝藕平均12斤，最大一枝重达62斤。本藕适应性特别强，在全国各地均可种植，抗病能力强，至今没有发现什么病害；抗冻，抗倒伏，可安全过冬，品质十分优良。

藕种市场风险很大，假冒很多，我基地大量实景图片被粘贴到别有用心的藕种网站上，衷心希望想种藕的朋友多跑跑多看看，实地考察眼见为实。。