近年来,一些地区引进耐寒晚抽薹的日本大葱品种,经过发展已形成约5500亩的大葱栽培基地。通过摸索,总结了一套春播日本大葱高效栽培技术。
选用元藏、长悦、明彦等品种。日本大葱葱白长30~40厘米,茎粗2.2~3厘米,叶鞘部位紧密,不易倒伏,耐热耐寒性强,有的到4月底都不抽薹。
育苗。播前15~20天结合整地每亩苗床施腐熟有机肥1500公斤、过磷酸钙40~60公斤、三元复合肥15公斤。播前3~4天对床面喷施辛硫磷溶液进行土壤处理。4月播种,每亩用种量100克,适当稀播。播前浇足底水,待水充分下渗后,将种子掺适量干细土或细沙撒播,播后覆土1厘米厚,覆盖地膜和遮阳网,出苗后撤去。幼苗有2~3张叶片时结合浇水每亩施尿素1~2公斤。苗高25~35厘米、假茎粗7毫米、有3~4张真叶时停止浇水,适当炼苗,准备定植。
田间管理:1.水分管理。大葱定植后正值高温季节,植株生长缓慢,对水分要求不高,一般不浇水,促使根系迅速更新。雨后及时排水,防止烂根死苗。2.肥料管理。大葱喜氮、钾,生长前期以氮肥为主,每亩施尿素20公斤;生长旺盛期结合培土施3~5次肥,每次每亩施三元复合肥10公斤。3.适时机械培土。培土能软化葱白,改善品质。大葱整个生长阶段需培土4~6次,人工培土费工,并且易造成机械损伤。
防治病虫。大葱主要害虫有潜叶蝇、斜纹夜蛾等,要早防早治。夏季暴雨后突然放晴,大葱易发生霜霉病,可在发病初期喷施杀毒矾64%霉·锰锌可湿性粉剂、25%甲霜灵可湿性粉剂、克露72%霜脲·锰锌可湿性粉剂等药防治,每隔10天一次,连续防治2~3次。大葱叶面有蜡粉,不易着药,为增加药液的黏着性,喷药时应加入适量中性洗衣粉。采收前7~15天停止用药。
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