夏季辣椒死株主要是由茎基腐病、枯萎病、根腐病、热雨涝害等造成的。也有的是由于夏季高温多雨、旱害等造成的“三落现象”———落花、落果、落叶,致使人们疏于管理而死株。各地应首先判断辣椒发生死株的病因,然后对症治疗。
辣椒枯萎病的表现是在开花结果期植株生长缓慢,下部叶片变黄,逐渐向上发展。中午叶片萎蔫,夜间恢复,反复数日后,全株萎蔫枯死。有时半株发病,半株健全,在病情急剧发展时,则全株萎蔫。病株茎基部表皮多纵裂,节部和节间出现黄褐色条斑,常流出松香状的胶质物。潮湿时,长出白色、粉红霉层。可见维管束和根部变黄褐色,腐烂,极易从土中拔起。横切病茎,可见维管束呈褐色。
辣椒根腐病在发病期,近地的茎上病斑呈水渍状,稍凹陷,后腐烂,主侧根全部腐朽死亡。该病危害根部,不向上发展。
辣椒茎基腐病的表现是从大苗开始发生,在定植后发生严重。在茎基部近地面处发生病斑,初呈暗褐色,后绕茎基部发展,致皮层腐烂,地上部叶片变黄。果实膨大期因营养与水分供应不足而逐渐萎蔫枯死。发生的外部原因是土壤过度潮湿,植株密度太大,通风不良;土壤中由于连作,病菌积累过多,地温过高等。近年来发生严重的人为因素是:定植时苗龄愈来愈大,过大的地上部,定植时人们不注意,植株摇动厉害,很易造成基部茎产生伤口。加上覆盖地膜、上架、引蔓等管理,造成的伤口更多。
上述3种病由真菌传染。病菌在土壤中可存活多年,连作时发生严重。
防治方法:
1、轮作实行与非茄果类作物3-5年以上的轮作。苗床2-3年应调换地方,或改换新土。
2、改良土壤、施用免深耕土壤调理剂在重病区或重茬地,结合整地,每公顷施入熟石灰粉1200-1500千克,抑制病菌发展。施用免深耕土壤调理剂,使深层土壤疏松通透,通过下雨或浇水淋溶,降低土壤上层的病菌浓度,减轻发病。
3、种子育苗催芽前应进行种子消毒,常用的方法有:温汤浸种;干热处理,将干种子放在70℃-75℃的恒温中处理5-7天。
4、栽培管理选地势高燥的田块栽培,尽量利用垄作、高畦或半高畦栽植;控制浇水量,雨季及时排水,防止涝害;施肥注意氮、磷、钾配合应用,防止缺肥或氮肥偏多。定植时注意剔除病苗,减少定植后的发病率。定植时尽量利用苗龄较小的秧苗,以减少机械损伤。在定植、覆地膜、上架等管理过程中,轻拿、轻放,尽量避免造成伤口。定植后,发病初,在茎基部施用拌种双药土。为了减少伤口,生长期尽量不要培土。
5、药剂防治发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液;或50%甲基托布津400倍液;或10%双效灵Ⅱ水剂200-300倍液;或农抗120的100倍液;或48%瑞枯霉水剂800倍液,每株灌根0.25千克药液,每10天1次,连续2-3次。
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