怕硬土。萝卜是喜软怕硬的蔬菜,栽培的土壤除了不是十字花科蔬菜的连作菜土外,还要求土层深厚、土质松软、排灌方便,这样萝卜才会品质好、产量高。
怕施肥不合理。萝卜喜欢重基肥少追肥。基肥一般每667平方米用菜籽饼65~75千克,草木灰50~60千克,过磷酸钙20~25千克,撒施后翻入土表,再每667平方米浇泼人粪尿250~300千克,干后翻土,做到与土表充分拌和均匀,再行播种。
怕干旱。水分供应不足,则可造成萝卜肉质根皮厚、肉硬、辣味增加,产量低品质劣。栽种萝卜的田块,播种前要求畦土较为湿润,早熟品种如遇干旱天气,一般可在播种前灌一次水,要浅灌,待表土干后,再行播种,播后适当盖些稻草防止水分蒸发过多。萝卜的苗期需水少些,如畦土不过于干燥,则不需浇水,肉质根开始膨大壮实,一直到收获前4~5天,则应供给萝卜较为充足的水分,使土壤保持70%~80%的湿度。浇水一般在早上或傍晚进行。干旱时,每1~2天浇一次水。
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