一、选用良种
选用湖南瓜类研究所的红栗南瓜F1或台湾的东升、韩国的锦元等品种。
二、育苗
1.种子处理
3月中旬开始育苗,将种子放入45℃温水中,不停地搅拌,待水温降至30℃时,在温水中浸泡8小时,捞出洗净,保持恒温28~30℃催芽。
2.播种
当种子70%露白时即可播种,选择12×10厘米的营养袋,装好营养土整齐码放在苗床上,用小水浇透,将催好芽的南瓜种播在营养袋中,每袋点播1粒,然后覆土1厘米,苗床上面覆盖地膜,待70%幼苗顶土时,即可揭去地膜。
3.苗期管理
苗床白天温度控制在25℃左右,夜间不低于15℃,苗期40~45天,一般情况下不浇水,定植前一周放风,进行低温炼苗。
三、整地、铺设滴灌设施
选土壤肥沃、排灌方便的沙壤土,每667平方米施腐熟农家肥3000千克、多元复合肥25千克、磷酸二铵20千克,深翻,耙平作畦,栽培畦宽1米,两个栽培畦间距3米,畦埂高30厘米,将滴灌毛管铺设在栽培畦中间,上面铺地膜,挖沉淀池,迸水口放置过滤筛网,接好支管和主管备用。
四、定植
5月上中旬苗龄达到4~5片真叶时定植。定植前先滴灌1次,将栽培畦浇透,第二天即可定植,1畦栽两行,株距0.5米,每667平方米可栽700~800株,栽苗深度以子叶节与地面相平为宜。
五、田间管理
1.肥水管理
定植2~3天滴灌1次缓苗水,伸蔓前尽量不滴灌,注意中耕除草,以利根系发展。结合滴灌追1次复合肥,每667平方米20千克,同时也可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾,一般7~10天滴灌1次。
2.整枝打权及压蔓
红栗南瓜生长势较旺,一般采用单蔓整枝,即只留主蔓结瓜,把侧枝分杈全部摘除。当蔓长至0.6米时压蔓,促生不定根。为提高坐果率,需人工授粉。
3.病虫害防治
病虫害主要有蚜虫、病毒病和白粉病。用50%抗蚜威(辟蚜雾)可湿性粉剂10克/667平方米,对水50千克进行叶背喷雾,每7天1次,连续2~3次,可有效防治蚜虫,降低病毒传染产生的“花叶”、“花瓜”现象。对于已经侵染病毒病的植株,应及早拔除,防止再侵染别的植株。白粉病用20%三唑酮乳油25毫升/667平方米,对水50千克喷洒,连喷2次。
六、采收
红栗南瓜宜食用老熟瓜,皮色由绿变为红色,用指甲掐不动时即可。一株一般留4个瓜,每667平方米产量可达2500千克。
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