白菜软腐病又名腐烂病,俗称烂疙瘩、酱桶、脱帮等,全国各地普遍发生。此病为害期长,在田间、贮运中及市场上都会引起腐烂,造成重大损失,与病毒病、霜霉病合称为“大白菜三大病害”。症状一般发生在大白菜的包心期,也发生在贮藏期。大白菜发病初期,外表没有异样,但随着病势的发展,症状却日趋明显。症状因受病部位和环境条件的不同而稍有差异,病害初起时,叶片中午萎蔫,早晚恢复,到后期瘫倒在地,露出外叶边缘枯焦或心叶顶腐烂,有时外叶全部腐烂。在天气转晴干燥的情况下,腐烂叶片迅速失水呈薄纸状。喷洒杀菌剂在发病前或发病初期喷药防治。药剂有72%(质量分数)农用链霉素3000倍液;新植霉素4000倍液;或“401”抗菌剂500倍液,也可用40%细菌灵8000倍液浇灌病株及其周围健株根际土壤。喷药时应着重喷洒接近地面的叶柄及茎基部,对已开始发病的植株及其周围健株更应重点喷洒。一般隔6-7天喷1次,连续喷3-4次。
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