莴苣生长期较短,施肥应采取有机肥和化肥结合,氮、磷、钾配合施用。施肥方法以基肥为主,适时追肥。基肥可用腐熟的畜禽粪便,每亩用1000至2000公斤腐熟的畜禽粪便,氮、磷、钾复合肥50公斤,深翻20厘米,使土肥混匀,耙细做畦,同时地面喷施护树将军杀菌消毒,减少病菌源,前期追肥以氮为主的三元复合肥30公斤/亩,采用穴施或者开沟条施,注意施后盖土,喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率;待莲座叶长成,植株已封垄,肉质茎膨大期,及时喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。并追施适当高氮、高钾复合肥,结合浇水前追肥2~3次。针对一些农户把新鲜鸡粪、猪粪直接施用于莴苣等蔬菜的错误做法,不仅造成莴苣烧苗伤根,也容易发生菌核病、灰霉病,因此,要加以改正。
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