【整地施肥】反季节栽培的菜心宜选择前茬为瓜、豆、茄的田块。田块选定后,深耕耙平,每亩施1000-1500公斤腐熟粪肥和叶菜类蔬菜专用bb肥7.5公斤作基肥,而后筑畦。畦宽60-100厘米,畦面做成龟背形,畦沟深35-40厘米,以利排水和灌溉。
【及时间苗】反季节栽培的菜心一般采用直播,每亩播种量0.75公斤左右。在子叶展开时便开始间苗,当植株长到5厘米时即可定苗,并喷施新高脂膜在植物表面,能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长。
【肥水管理】菜心根系较浅,吸肥水能力较差,生长迅速,生长量大,一般种植又较密,对肥水要求非常严格。除施足基肥外,在整个生长过程中要多次追施以速效氮肥为主的混合肥,加喷蔬菜壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。菜心生长期正值高温和多雨季节,应及时排灌,以保持土壤湿润为原则。
【病虫防治】7-9月高温多雨,病虫发生严重。危害菜心的病害主要有炭疽病和丝核菌腐烂病。防治方法:要注意保持田间通风透光;发病时可用甲基托布津或多菌灵800倍液喷洒+新高脂膜600-800倍液,每隔3-5天1次,连续3次。菜心的虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等,可用抑太保或兴棉定1000-2000倍液+新高脂膜喷杀,提高药效。
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