佛山：蔬菜也可美观地种在阳台上

用废弃塑料瓶制作的“鱼菜共生”

　　记者李烨池摄影报道：香芋味的冬瓜，长在玻璃瓶里的克隆兰花，鱼和蔬菜养在一起……这些由佛山市农业科学研究所引进或研发的新农产品、新技术，3日在2014年佛山市农业良种展示会上亮相。

　　装在瓶子里的克隆植物

　　一个手掌高的玻璃瓶里，底部是一层像果冻一样的彩色固体物，里面长着一株小小的绿色植物，与一般种在花盆里的观赏植物比起来别有一番风味。佛山市农科所的园艺师韩向峰介绍说，瓶子里种的都是克隆植物，是技术人员用植物的根、茎、叶的一部分，甚至是细胞从实验室培养出来的，长出小苗后，再种到玻璃瓶里，果冻状的固体物是一种特别调配的培养基，含有植物生长所需的所有物质。

　　韩向峰拿起其中两个玻璃瓶，一个种着克隆兰花，一个种着克隆白掌，但两株克隆植物都比一般的同种植物小得多。他解释说，经过农科所的技术人员研究处理，植物不会长出玻璃瓶，最近他们还在研究如何让克隆玫瑰在玻璃瓶中生长并开出小巧的花。据了解，这种克隆植物桌面装饰被命名为“景艺瓶”，最少可以观赏三个月，最长的能生长一年以上。

　　克隆植物除了在玻璃瓶的培养基上生长，也可以用传统的方式种在花盆里。园艺师李志芳向记者展示了四盆从同一个母体克隆出来的多肉植物“彩虹”，从颜色、大小、叶子形状到生长方式几乎一模一样，“克隆自同一基因，即使是开的花、结的果也是一样的”。李志芳告诉记者，克隆的优势在于可以保持母本的优良性状，生长整齐，繁殖迅速，特别适合用于名贵植物的繁殖，陈村花卉世界也有使用这种技术。

　　鱼和蔬菜可以共养兼收

　　在“鱼菜共生”展示区，这种新型的复合耕种体系吸引了不少市民。通过一个小水泵，把鱼缸里的水抽到种着蔬菜的管道内，再把水放回到鱼缸，形成了一个小小的生态平衡关系。市农科所的技术人员介绍说，这样一个简单的装置，将含有鱼类排泄物的水带到植物的根部，为植物提供水和养分，之后干净的水又返回鱼缸养鱼，可以实现“养鱼不换水，种菜不施肥”，无任何环境污染与排放负担。这位技术人员表示，如果在家里没有条件做大型的“鱼菜共生”，市民也可以用废弃的矿泉水瓶，剪去瓶子的上半部分，放上水，水里养条小鱼，水面种上容易在水中生长的蔬菜，如生菜、菜心等，就可以完成小型的“鱼菜共生”。

　　除了“鱼菜共生”，此次佛山市农业良种展示会还展示了多种可在家中使用的农作物种植方法。譬如有庭院的家庭，可以将花坛里的花花草草换成各种蔬菜，同样能够摆出漂亮的图案，展示区里就有技术人员精心种植的苹果树型、象棋盘型、蜗牛型等有趣还能食用的“蔬菜花坛”;市民还可以在小花盆里种上火龙果、玉米、香菜等，变成绿油油的小盆栽。技术人员表示，如果在观赏期后还想结果，只要移出每株分开种到花盆里就能丰收。

　　芋香冬瓜有望明年上市

　　芋香冬瓜是市农科院从泰国引进的新品种，在7月底的农博会上已经亮了个相，4个多月过去，一座芋香冬瓜塔出现在市民眼前。

　　市农科所农艺师周志燕表示，每年市农科所都会引进许多新的农产品，先在所内进行种植，考察这种新产品是否适合在佛山生长，有没有推广价值。芋香冬瓜，顾名思义，是一种吃起来有芋头香味的冬瓜，外形比一般的冬瓜要小一些。周志燕告诉记者，通过农科所的种植试验发现，芋香冬瓜十分适合在佛山的土地上种植，种起来容易，并且一株上能结六七个，产量很高，因此虽然种子成本可能稍高于普通冬瓜，但最终市场价格不会很高，他们正准备向农民推广种植，最快明年5月，佛山市民就能品尝到芋香冬瓜。

　　周志燕介绍说，12月6日至7日，将在佛山市兆祥公园北侧禾本生活超市前举办展示宣传活动，届时除了芋香冬瓜，还有更多新品种的丝瓜、苦瓜等农产品会与市民见面。