蹲苗前要浇透水。蹲苗的主要目的之一就是促进根系深扎,所以蹲苗时要保证土壤上干下湿、氧气充足。而蹲苗前浇水只有浇足浇透,才能保证下层有充足的水肥供应,才能在上干的条件下促进根系深扎,促使植株健壮生长。
多次中耕。中耕一方面可以切断土壤毛细管水,使表层土壤疏松干燥,下层水分保蓄良好,保证土壤上干下湿,利于根系向纵深伸长;另一方面由于中耕切断了部分表层侧根,降低了植株吸氮和氮的代谢水平,使体内的碳水化合物积累增多,也有利于植株生长健壮。
蹲苗时间要随气候、土壤水肥条件以及蔬菜的种类、生长期长短、长势等而有不同。蹲苗时间过长,会抑制植株的正常生长,影响生殖器官的分化,容易造成植株早衰;时间过短,则达不到预期的效果。对于土壤水肥不足、苗子长势不旺且生育期短的蔬菜,以不蹲苗为宜;而对于水肥条件好、苗子长势旺且生育期较长的蔬菜,如番茄、甜椒等,*进行蹲苗,以增强植株抗逆性,避免植株早衰,提高产量。
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