大白菜全生育期每亩施肥量为农家肥2000-2500千克(或商品有机肥300-350千克),氮肥(N)13-16千克、磷肥(P2O5)5-8千克、钾肥(K2O)10-12千克,氮、钾肥分基肥和二次追肥,磷肥全部作基肥,化肥和农家肥(或商品有机肥)混合施用。
基肥:每亩施用农家肥2000-2500千克或商品有机肥300-350千克,尿素4-5千克、磷酸二铵11-17千克、硫酸钾6-7千克、硝酸钙20千克。施入基肥前喷施护树将军对土壤杀菌消毒,减少病菌源。
追肥:莲座期亩施尿素10-12千克,硫酸钾7-9千克;包心初期亩施尿素10-12千克,硫酸钾7-9千克。追肥时配合喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率。
根外追肥:在生长期喷施0.3%的氯化钙溶液加新高脂膜800倍液或0.25%-0.50%的硝酸钙溶液加新高脂膜800倍液,可降低干烧心发病率。在结球初期喷施0.5%-1.0%的尿素加新高脂膜800倍液或0.2%的磷酸二氢钾溶液加新高脂膜800倍液,可提高大白菜的净菜率,同时应在白菜生长期适时喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒,提高白菜商品价值。
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