荸荠原产我国,是适于浅水栽培的水生蔬菜,以地下球茎从食,生食,熟食皆宜,还可制淀粉或药用。荸荠为多年生草本植物,以球茎繁殖,球茎栽植后,球茎上抽生不明显的短缩茎,基部茎节可长出细长须根,无根毛,从短缩茎向上抽生绿色叶状地上茎,叶状茎管状、直立、中空,丛生,可进行光合作用,短缩茎四周抽生匍匐茎,水平生长于土中,有的茎节上可生根及芽,芽伸出地在即成分株,称为分株型匍匐茎。有的匍匐茎先端能膨大成球茎,称为球茎型匍匐茎。球茎扁圆形,表面光滑,老熟后呈深栗色或枣红色,有环节3-5圈。球茎膨大期约为70天。荸荠生长强健,栽培容易,在土层深厚、富含有机质、肥沃松软的浅水中栽培,球茎多而肥大,色泽红润。水深不超过30厘米否则地上部过旺,会影响球茎的形成,对磷、钾肥要求较多,要防止氮肥过多,对温度要求前期以15-20度为宜,分株期以25-28度为宜,球茎形成期以10-20度为宜。
黄瓜枯萎病防治
苦瓜高产栽培注意啥?
黄瓜育苗“四高四低”
大蒜种植技术
大棚一年三茬高效栽培技术
冬种南瓜的栽培技术
珍珠西瓜
危害甜瓜的主要害虫有哪些...
花椰菜贮藏保鲜
玉米发生红苗现象的原因是...
如何预防春季蔬菜死苗
冬季大棚蔬菜如何补光?
叶菜类蔬菜如何施肥
如何培育可使有机蔬菜苗?
怎样使用烟雾剂 防治大棚蔬菜...
设施蔬菜科学管理应对不良天气
蔬菜施用微肥有什么意义
冬棚蔬菜换茬有技巧
[图]高温季节蔬菜缺钙的原因及...
茼蒿的栽培技术及管理方法
供应量减少 内蒙古蔬菜零售价...
942颗美国网购入境有机蔬菜...
瓜类蔬菜整枝小技巧
宝鸡连阴雨浇高大部分菜价 绿...
[图]南溪长兴镇蔬菜保障基地加...
春节期间宝鸡肉蛋粮油价平稳 ...
春播蔬菜死苗原因及对策
伏缺已过,蔬菜依然涨多跌少
长兴农民“会员制”卖蔬菜
扶沟打造互联网+蔬菜模式