为了培育壮苗,苗期温度管理十分重要,播种后,白天温度控制在20-25℃,晚上10℃左右,如遇到低温,夜间需盖草帘,苗出齐后温度可适当降低,无论晴天或阴雨天都要及时通风。出苗后及时进行防病治虫,用新高脂膜配合海正灭虫灵喷洒防治小菜蛾,用绿亨1号喷洒防止甘蓝猝倒病。壮苗的标准是叶色深绿,叶片肥厚且大,茎杆粗壮,节间短,根系发达,无病斑的苗。
定植,根据杭州地区的气候条件,一般在4月上中旬、幼苗有6~7叶时定植到大田,定植前10天施足基肥,一般每亩施n、p、k三元复合肥75公斤,磷肥35公斤,施肥后结合开沟整畦覆土,畦宽连沟1.2米,定植株行距40×50厘米,每亩保苗3000-3200株。
大田管理,定植后及时浇水,以提高幼苗成活率,生长期间要清沟排水,保持根系发育良好。及时用海正灭虫灵喷洒防止菜青虫的危害。在莲座期要及时喷施蔬菜壮茎灵,促使叶球迅速膨大,蔬菜苗长势茂盛,杆茎粗壮、叶片肥厚,高产优质。保鲜期长。
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