选择菠菜优良品种,种植前先整地施肥,菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前施优质农家肥,精耕细耙,平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。
*适合的播种方法是,先将种子用35℃温水加新高脂膜(提高发芽率)浸泡12个小时,捞出晾干撒播或条播,播后覆土踩踏洒水。然后,用药拌毒麸撒于地表,防止蝼蛄等地下害虫危害幼苗。越冬菠菜在停止生长前,植株达到5-6片叶时,才有较强的耐寒力。因此,菠菜发芽出土后,要进行一次浅锄松土,以起到除草保墒作用。当植株长出3-4片叶时,要保持土壤湿润,并酌情追肥;当植株长出5-6片叶即将停止生长时,要及时浇封冻水,浇水时机应掌握在土表昼化夜冻时。浇冻水*用粪水,有利于菠菜早春返青加速生长,适时喷施壮茎灵,可使植物茎秆粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。
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