(一)采收要求
当花薹生长到与基生叶等高时俗称“齐口花”(花薹直径约为1~1.5厘米,长度在20~25厘米),应及时去掉下部的叶片,割下花薹,捆扎成小把,每把重约0.5千克左右。侧薹在长度达15~20厘米时采收。
(二)贮藏特性及贮运方法
芥蓝是以鲜销为主的蔬菜,只宜作短期贮藏和中短途调运。贮运的*适温度为0℃,长期处于0℃以下会出现冻害;相对湿度宜在95%以上。试验表明,随着贮温升高,贮期随即缩短,其表现为:叶片加速黄化、脱落,从而失去商品价值。因芥蓝食用部位以生殖器官为主,采后仍保持其生长优势,呼吸代谢旺盛,所以即使是在冷库中短贮或是在适温条件下运输,都需装筐,并应注意通风换气。
(三)上市质量标准
薹、叶浓绿,叶片整齐,圆滑鲜嫩;无老化、无黄叶、无病虫害;主、侧薹分别捆扎成把。
如何预防苦味黄瓜的出现
咸萝卜该如何加工
大棚芹菜的浇水施肥管理
冬季食用菌栽培技术
根芹菜的贮藏与贮运法
大葱育苗的几个措施
棚栽黄瓜当前重点防四种病...
生菜霜霉病防治技术
侵染番茄的病毒种类和途径
节瓜的栽培管理技术
冬季灾害天气棚室蔬菜应对方式
几类蔬菜的施肥技术
“智慧农业”让蔬菜大棚变身智...
蔬菜的肥料吸收特点
阳台种菜:如何提高蔬菜种子的...
降雨、降温影响大棚蔬菜生产 ...
专家支招如何加强“倒春寒”过...
春播蔬菜死苗原因及对策
大棚蔬菜茬口安排要合理
冬季大棚蔬菜如何管理
为何我国脱水蔬菜成为朝阳产业?
盐城:市区蔬菜价格“高高在上”
徐州市近期蔬菜居高不下
江苏:气温骤降 蔬菜价涨
北京:受北方强降雪影响 蔬菜...
张家口市阳原县无公害错季蔬菜...
[图]重庆合川“蔬菜皇后”红苕...
冬春季全国蔬菜供应有保障
重庆:最近一周25种蔬菜19...
河北:寒潮来袭蔬菜价格明显上...