(一)整地作畦:选择平岗地沙壤土,前茬秋白菜收获后,立即整地作畦。深播20厘米,细搂两遍,同时每亩施腐熟农家肥4000公斤,*施些炕洞土做底肥。然后做成宽120厘米、长500厘米的平畦。
(二)适时栽蒜:一般在霜降前后蒜种下地为宜。栽早了,气温高,蒜种发芽,不宜越冬;栽晚了,气温低,越冬前萌发不出幼根,不利于明年小苗出土。
栽时先用镐开沟,每畦开8趟沟,深5厘米,沟距10厘米,然后将蒜种去皮栽入沟内,株距10厘米,之后覆2厘米左右厚土。整地下种后,用新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面,可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结,窒息和隔离病虫源,提高出苗率。
(三)越冬管理:在10月底—11月初灌一次封冻水,2—3天后喷施新高脂膜800倍液保温防冻,再在畦面上覆盖一层6.6厘米厚草、树叶等防寒物。也可采用铺地膜法防冬旱。
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