一、土壤选择
小白菜对土壤选择比较严格,要求前作不是十字花科蔬菜,种过瓜类的较好,地势以较高、排灌方便、富含有机质、团粒结构好的肥沃土壤或沙质土壤为宜。
二、播种育苗
小白菜可用直播栽培和育苗移栽两种方法
1、直播:夏季气温高,小白菜生长快,种植密度大,一般采用直播方法。每亩用种量为250克左右。播种要密度适当,使苗生长均匀,避免播种过密,浪费种子,增加间苗工作量,而且幼苗纤弱,不利生长。播种可采用撒播、开沟条播和点播。
2、育苗移栽:育苗时由于苗地面积小,便于精细管理,有利于培育壮苗,再移植到大田种植可节省种子,每亩用种量只需100克,且单株产量高,质量好。一般苗期为25天,定植的株行距采用15cm×15cm至20cm×20cm.。气温较高可适当密植,气温较凉可采用较宽的株行距。
三、病虫害防治
小白菜病虫害以预防为主,定植后每7天喷打一遍毒死蜱1000倍液,可有效防治菜青虫、蚜虫。采收前10至15天停止用药。
四、种植管理
1、水分管理:小白菜根系分布浅,耗水量多,因此不耐旱,整个生长期要求有充足的水分。阳光强烈的天气,需每天淋2-3次水,以保证植株正常生长;在雨季,要注意排水,切忌畦面积水,以防病害发生。
2、施肥:小白菜生长期短,在种植前必须施足基肥,每亩施腐熟农家肥1000—1500公斤,追肥一般在定植后三天或直播地苗龄15天后开始施用,一般每6—7天追一次,全期追3到4次,第1、2次可用较稀薄的肥水,以后每亩用15—20公斤复合肥淋施或撒施,*后一次在植株封行前进行。
3、除草:小白菜地易长杂草,播种后生出的草可直接用手拔掉;播种前预防,可在播种前10—15天往地上喷打一遍300—500倍液甘草磷,以防治杂草生长。
五、采收
小白菜从播种到采收为45天至60天,采收时间可根据成熟度和市场需求而定,适时采收可提高产量和品质。
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