冬季蔬菜生产管理要点

　　一、深沟排湿、降低田间持水量耕作层土壤水份含量高，在夜间低温状态下易造成蔬菜根系正常生理活性受损，因此应理沟排湿，降低土壤湿度。

　　二、合理施肥少施或不施氮素肥料，撒施草木灰、沼碴肥，增施磷、钾肥以提高蔬菜植株抗寒防冻能力。

　　三、因地取材保暖防冻成长期的蔬菜，除上述措施外，还可采取拱棚、稻(麦)秸杆夜间遮盖;育苗大棚应压严四周棚膜，甚至可在大棚内套小拱进行保暖防冻;棚膜内壁雾水较多时，入夜前应轻轻刮除雾水，待晴天午时气温回升时敞开棚门、揭开小拱棚端膜通风排湿。

　　四、防病与改种抢播霜冻过后易引发叶菜灰霉病，对病害较轻的蔬菜可在晴天中午选用多菌灵、灰霉灵等药物进行防治，对已造成不可挽回性损害的蔬菜，可根据生产条件及时改种一些大白菜、小白菜、莴笋等耐寒性速生叶菜。

　　五、适时采收已成熟或接近成熟的蔬菜，应根据生长及市场行情适时采收，以降低霜冻带来更大损失