种植萝卜应选择耗肥少、剩留有机物多、无同种病虫害的作物为前茬。需要避开十字花科的蔬菜作前茬,否则易导致病害发生。萝卜对沙壤的适应性较广,为了获得高产、优质的产品,仍以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的沙壤土为好。
地块要求深耕。每亩可施75公斤三元复合肥作基肥。
播种。为使出苗整齐、苗全、苗壮,应精选种子,只用饱满、健全的种子,淘汰瘪、碎、霉变的种子。播种量则要依据种子而定,秋萝卜多采用点播或条播。
田间管理。幼苗出土后生长迅速,要及时间苗,以防拥挤、遮荫和引起徒长。要早定苗,分次间苗,适时定苗,保证苗齐和苗壮。一般间苗2~3次,间除是拔除细弱、畸形和病虫为害的苗。
合理浇水。播种后,若天气干旱,应立即浇1次水,开始出苗时再浇1次水,保持地面湿润,保证出苗整齐,并能减轻病毒病的发生。若多雨,则要及时排涝,防止死苗。
科学追肥。萝卜“破肚”后,进入叶生长盛期即莲座期,为促进叶面积扩大,还宜施一次速效氮肥;进入肉质根膨大盛期,则追施一次复合肥,有助于肉质根膨大。而在收获前20天,每周1次,连喷2次0.2%的磷酸二氢钾进行叶面追肥,对提高产量和肉质根品质有良好效果。
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