彩色甜椒是多种不同果色的甜椒的总称,又称为“七彩大椒”。我国在20世纪90年代中后期从荷兰、以色列和美国等国家引入,具有果型大、果肉厚,果皮光滑、色泽艳丽多彩,口感甜脆、营养价值高,采摘时间长、耐低温及耐弱光等特点,深受宾馆、饭店、酒楼和节日装箱礼品菜及观光旅游等广大消费者喜食。
品种选择应根据当地市场需求和气候特点选择果型大、颜色鲜艳、果实方灯笼形、果皮光滑、口感脆甜、抗病性强的杂交一代种。
红水晶
比京北农西甜瓜育种中心育成,嫩果绿色,成熟果鲜红色,方灯笼形,长、粗各10厘米,果肉厚7毫米,平均单果重200克以上,个儿大、口感好,抗病性强,每亩产5000千克以上。定植到初始采收需100-120天。
黄玛瑙
北京北农西甜瓜育种中心育成,嫩果绿色,成熟果金黄色,其他特征同红水晶。
橙水晶
比京北农西甜瓜育种中心育成,嫩果绿色,成熟果橙黄色,其他特征同红水晶。
紫晶
北京北农西甜瓜育种中心育成,嫩果深紫色,老熟后转为红色,果肉厚5-7毫米,方灯笼形,长、粗各10厘米,口感甜脆,抗病性好,每亩产5000千克左右。
白玉
北京北农西甜瓜育种中心育成,果色由奶白色变为浅黄色,老熟后转为红色,其他特征同紫晶。
玛祖卡
由荷兰瑞克思旺公司引进,嫩果为绿色,成熟果为鲜红色,长方灯笼形,长、粗各10厘米,果肉厚7毫米,果型大,表皮光滑,颜色鲜艳,口感甜脆,抗病性强。
栽培要点
培育壮苗
每平方米苗床用50%多菌灵8-10克与适量细土混拌均匀后撒施,种子先用清水浸种8-12小时后,再用10%磷酸三钠浸20分钟,清水洗净后,置25-30℃下催芽5-7天,种子露白后播种。育苗时可采用72穴塑料穴盘或6厘米×8厘米营养钵育苗。冬春季节做好保温和人工加温措施,夏秋季采取多种措施降温。
施肥定植
每亩施腐熟有机肥3000千克以上,或活性有机肥(膨化鸡粪加生物菌制成)1000千克以上,畦宽80厘米,双行,株距30-40厘米,每亩定植1800-2500株,覆盖银灰色地膜。
田间管理
整枝是产量形成和果实大小的关键措施,每株选留2-3条主枝,门椒和第2-4节的基部花蕾应及早疏去,从第4-5节开始留椒,以主枝结椒为主,及早剪除其他分枝和侧枝,密度较小时,植株中部侧枝可留1个椒后摘心,每株始终保持有2-3个主枝条向上生长。一般从坐稳果后每隔15天左右追肥1次,可选用活性有机肥每亩100千克加硫酸钾5千克穴施。生长期间10天左右选用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾叶面喷肥1次,可结合喷施农药一起进行。保护地保持白天25-30℃,夜间13-18℃,冬、春季节需增温、保温和人工加温;夏、秋季采取多项措施降低温度。有条件的在坐果后人工施用二氧化碳气肥可增产20%以上。
病虫防治
病毒病防治主要应加强栽培管理,及时防蚜,苗期可喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液。疫病可用72.2%普力克水剂,或69%安克锰锌可湿性粉剂1000-1200倍液,或98%恶霉灵可湿性粉剂2000倍液灌根。桃蚜可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或20%康福多水溶剂2500倍液防治。
蔬菜的冬贮技术-香菜
防治菜豆根腐病有方法
玉米芯培植双孢菇的新管理...
西瓜炭阻病,角斑病,用什...
TY病毒对蔬菜的浸染
反季节大葱种植方法
温室西红柿防冬季空心
甜瓜靠接苗栽前断根存弊端
夏玉米穗粒期的高效管理
南瓜的整地与施肥技术要点
春季蔬菜起苗三注意
早春蔬菜秧苗管理要点
蔬菜也需要注重“补锌” 提高...
设施蔬菜如何科学合理轮作
蔬菜——施复合肥的技法
陕西商洛:阴雨雪天气设施蔬菜...
早春冷棚蔬菜增效要点
“技术顾问”走进农田 日照招...
温室蔬菜 如何度过大风降温天
茄果类蔬菜——化控“三技巧”
海口平价蔬菜销售火爆 白萝卜...
[图]潍坊菜价节前集体上涨 部...
河南省冬季来临之际蔬菜价多出...
高唐县蔬菜价格上涨明显
泸州:纳溪区5万亩秋季蔬菜错...
天津气温下降蔬菜价格走高 冬...
连阴天大棚蔬菜用药注意事项
新疆乌苏市秋茬蔬菜纷纷上市 ...
节后蔬菜价格骤跌 专家:大局...
[图]大同:近期蔬菜供应充足价...