一、出苗后应及时中耕。苗出齐后可浇1次出苗水,并中耕除草。冬前可根据情况结合浇水追施1次复合肥,每公顷150公斤。浇水后,当苗长出第二片叶子时,中耕一次进行蹲苗,促进幼苗根系的正常生长。
二、在土壤封冻前,适时浇足越冬水。越冬水灌后,为确保幼苗安全越冬,在黄河以北的寒冷地区可在畦上覆盖柴草,以保温防寒。
三、翌年天气转暖,越冬蒜苗开始返青生长。当气温稳定在1℃~2℃时,应撤除覆盖的柴草。撤草要分次进行,先撤一半,露出蒜叶,使幼苗逐渐适应外界气温,防止气温突然变化受冻害。幼苗经过适应、锻炼后,再全部撤去覆盖的柴草。
四、早春气温较低,撤除盖草后要立即中耕,疏松土壤,提高地温。
五、中耕后晒3~5天,即浇返青水。结合浇水可冲施复合肥,每公顷可冲施225~370公斤。幼苗返青后,叶片旺盛生长,应勤施水肥,促进幼苗生长。
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