小长假三天是家庭聚会的好时候,老人在家操办一桌饭菜请来儿女同聚,但这一桌饭成本比半个月前又贵了,肉菜价格都有不同程度的涨价。“这种炖汤的排骨我之前买一顿差不多三十七八块,现在都要40多了,炒肉丝的那种瘦肉最近是一个星期涨1块,吃不消啊。”家住南湖的市民贺大妈感慨道。
扬子晚报记者在迎宾菜场里了解到,猪后腿肉已经卖到了15块一斤,其他菜场售价也基本在14.5-15元1斤不等,猪五花肉价格更高,已经涨到了19块一斤。在科巷、山西路、五所村等菜场,猪五花肉和猪肋条的分别在16-19元/斤以及15-18元/斤不等。
早在今年四月份,猪后腿肉价格每斤在11.5-12.5元之间,猪肋条肉价格在13-14元之间,猪五花肉价格稳定在14元左右。到七月份,各农贸市场的猪后腿肉均价达到了13.3元/斤,最贵的已经卖到了14元/斤,肋条肉的均价为14.6元/斤,五花肉均价达到了15.4元/斤。8月底,肋条最低价达到了15元/斤,最高价则为17元/斤,猪五花肉均价17元/斤。据了解,最近猪肉价格不断上涨,主要与天气的转凉以及大型院校的开学,猪肉的消费量持续增加有关。
前天一场暴雨让昨天市场上的蔬菜也都沾满了水珠,但尽管如此,不少沾满水的小青菜还是卖出了4块一斤的高价。“两个西红柿3块2,三个青椒4块钱,最近蔬菜真不便宜啊!”家住夫子庙的市民王大爷说现在每天买菜差不多要花上40块钱,比一个月前贵了三四块。据南京众彩农副产品批发市场的监测数据显示,八月的多个蔬菜监测品种平均价格为4.67元/公斤,较上月的4.34元/公斤环比上涨7.6%,较去年同期的4.44元/公斤同比上涨5.18%。
近日受到台风天气的影响,全国多地不时出现强降雨天气,高温、暴雨天气交替,对于蔬菜生长、采摘和运输带来一定困难,多产地蔬菜供应量有所减少,同时也增加了蔬菜批发成本。另外,立秋节气,夏季蔬菜销售逐渐接近尾声,季节交替导致部分蔬菜接茬不及,因此本月蔬菜价格涨多跌少。
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