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泉州雨水持续一周蔬菜供应量下降 叶菜价格涨一成

时间:2015/7/26 21:53:30  来源:泉州晚报

  雨水已经断断续续下了一周,人们迎来了入伏以来最凉爽的天气。只是连日的大雨使得蔬菜收成受到影响,其中叶菜受损较为严重,记者走访了解到,近日叶菜价格上涨一成左右,而其他品类的蔬菜价格仍保持相对稳定。

 

  阴玉天气,叶菜损耗达20%。

  根茎瓜类蔬菜价格稳定

  昨日,在中心市区一家永辉超市内,蔬菜销售区的各类蔬菜码放得整整齐齐,价格分别为白菜每斤1.99元、长白菜每斤2.99元、包菜每斤2.99元、四季豆每斤4.99元。“最常吃的蔬菜就是白菜、包菜、上海青、芥菜等叶菜。”一位在超市里挑选蔬菜的市民告诉记者,感觉最近叶菜价格上涨了一些。

  “一直下雨,好多叶菜都烂在地里了,产量受到了很大的影响。”一位经营蔬菜批发的商贩向记者抱怨,受天气影响批发量下降了不少,价格肯定要上升一些。

  新华都超市相关负责人透露,叶菜类的涨幅确实比较大,蔬菜作为民生类产品,公司规定必须将涨幅控制在一定范围之内,即便如此,叶菜价格也上涨了一成左右。

  “主要原因是连日的阴雨天气,叶菜的市场供应量有所减少,再加上丢弃掉的烂菜叶,叶菜的损耗达到20%。”上述负责人说,在刚开始下雨的两天时间里,由于雨量不大,有利于蔬菜灌溉,蔬菜的收成量大,价格反而有所下降,而接下来几天雨量大、持续时间长,叶菜的价格出现了小幅上扬。

  在新公式埔海鲜超市内,记者看到丝瓜每斤3.98元、黄瓜每斤2.98元、白萝卜每斤2.28元。“根茎类蔬菜比如胡萝卜、白萝卜等受降雨影响不大,价格则基本保持稳定。”该超市店长谢勇介绍,瓜类的价格也没有太大浮动。

  居民区蔬菜店客流上升近两成

  “老是下雨,出行不太方便,下班后就在住所附近买菜。”在市区丰泽街一家生鲜超市内,市民李女士告诉记者。

  据了解,这些天在居民区附近的蔬菜店或者生鲜店客流量增加了不少。“连续几天下雨,店里来的客人明显变多了。粗略估计了下,进店的客流上升了10%至20%。”谢勇告诉记者,生鲜超市周边都是居民区,不少市民下班时会顺便到店里买菜回家,而天气晴好的时候,一些市民会去更远的地方买价格更便宜的菜。

  “其实价格也不会比超市贵多少。”谢勇介绍,就拿上海青来说,这两天的进价为每斤1.2元,而新华都超市每斤1.5元,新门菜市每斤也要3元,自己店里每斤卖3.28元。“我们走的是精细化路线,就是对采购回来的蔬菜进行二次挑选,留下品相和质量好的蔬菜,或捆扎或包装,这一过程蔬菜的损耗正常达10%。”

  祥远路一家蔬菜店老板告诉记者,对于超市来说走的是量,薄利多销,而临近居民区的蔬果店,由于规模比较小,销售品类较为集中,再加上租金问题,价格自然会比超市贵一些。“你别看我的店只有几平方米,蔬菜的进货量也不大,但是一天的采买成本也要上千元呢。”(记者 黄文珍 实习生 王凯琳 文/图)

 

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