蔬菜种子常会带菌,所以种子消毒是防治苗期猝倒病和其他一些病害的主要措施之一。猝倒病、番茄轮纹病(早疫病)、辣椒炭疽病、茄子褐纹病、瓜类炭疽病等都可由种子带病,目前“三茄二瓜”将陆续播种育苗,防止病害,培育壮苗,必须从种子消毒工作抓好。常用的种子消毒方法有以下二种:
一、热水烫种。将种子投入5倍于种子重量的具有一定温度的热水中浸烫,并不断搅动,使种子受热均匀,待水温降至30℃时,停止搅动,转入常规浸种催芽。因各种种子的耐热能力不同,烫种时水温也要有差别,水温过高会烫死种子,过低则杀菌效果不佳。番茄、辣椒和十字花科蔬菜的种子用50—55℃的热水浸烫,并不断搅动。黄瓜和茄子种子用75—80℃的热水烫种10分钟效果较好。
二、药剂消毒。就是用药剂浸种或拌种。
1、多菌灵。用0.1%溶液的多菌灵浸泡瓜类种子10分钟,可防枯萎病,浸泡茄科类种子2小时,可防黄萎病。
2、高锰酸钾。用1%的高锰酸钾药液浸种20分钟,可防治茄科和豆科病毒病。
3、磷酸三钠。用10%的磷酸三钠溶液浸种20分钟,可防治茄科和豆科病毒病。
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