山西新闻网11月17日讯(记者 冯耿姝)今日,记者从太原市物价局获悉,根据该局11月16日对太原市10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况看,与上期(11月5日)价格相比,近期由于太原市天气逐渐转凉,蔬菜、鸡蛋、水产品价格受季节性及需求量增加等因素影响有所上升,水果价格升多降少,肉类价格涨跌互现,粮食、副食品价格以稳为主,食用油价格近期比较平稳。
粮食价格以稳为主,食用油价格近期比较平稳。监测数据显示:散装东北大米、红小豆价格分别上升2.19%、15.33%,面粉价格下降4.90%,绿豆、黄豆、花生油、菜籽油、大豆油价格持平。
肉类价格涨跌互现,鸡蛋价格小幅上涨。随着近期雨雪天气增加,气温明显下降,促使猪肉消费需求季节性增加,但受生猪供应充足影响,价格变动不大。近期,受气温下降影响,养殖场鸡舍开始采取加温措施,生产成本随之增加,致使鸡蛋价格小幅上涨。监测数据显示:猪肉前后腿、鸡蛋价格分别上升1.49%、3.14%,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别下降1.38%、1.74%、2.65%。
蔬菜价格有所上升。受北方地区大面积雨雪天气影响,太原周边露天菜基本已经退市,后期太原蔬菜供应将以北方暖棚菜及南方菜为主,蔬菜价格进入上行通道。本期所监测的18种蔬菜价格13升4降1平,平均价格为1.72元/500克,比上期的1.51元/500克上升13.91%。其中,价格涨幅较大的有黄瓜、圆白菜、油菜、南瓜、西葫芦,分别上升70.09%、25.35%、36.89%、21.21%、77.48%。
水产品价格有所上涨。带鱼、鲤鱼价格较上期分别上升1.98%、6.50%。
水果价格升多降少。香蕉、西瓜价格与上期相比分别上升2.29%、11.98%,苹果价格下降8.93%。
副食品价格以稳为主。酱油、牛奶价格与上期相比上升1.19%、1.52%,豆腐价格下降11.86%,食用盐、绵白糖价格持平。
综上分析,预计受气温下降影响,蔬菜、鸡蛋价格将仍会季节性小幅上涨,猪肉价格受供应充足影响变动不大,水果价格预计将小幅回升,水产品、粮油、副食品价格近期变化不大。
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