蔬菜品种“靶向选育

　　山东省莘县种植户朱金刚去年一整棚黄瓜感染了霜霉病，几乎“全军覆没”，损失不小。

　　一直以来，“靶向”选育，有的瞄准高产、有的注重优质。而面对朱金刚的遭遇，不得不让我们把更多目光锁定在抗“流行病”育种上。

　　由此，就有了抗黄瓜霜霉病、白粉病的“秋美55”，抗番茄“死棵”的“旗舰”“越夏569”，抗大白菜根肿病的“小义和秋”，抗油菜根肿病的zhe-226新品系。——编者

　　抗根肿病 “小义和秋”的“意外收获”

　　前不久，山东青岛和丰种业有限公司经理徐少君给记者发来两张照片，一张是长势喜人的春播“小义和秋”，另一张是同地块的其他对照品种，已经因为感染根肿病准备拔掉扔了。“根肿病是治不了的，一旦感染就无法弥补。”徐少君说。

　　去年，记者采访和丰种业的时候，徐少君就“预告”，“小义和秋”可能具有抗根肿病的特性，只是还需要进一步对照试验来检验。于是，今年春天特意对去年的一亩多发病地块不进行杀菌消毒处理，种了100多个试验品种，其中，“小义和秋”种了四五十棵。

　　如今，从同一地块不同品种的染病情况来看，“小义和秋”完胜。据徐少君说，6月中旬就要收获了，“小义和秋”亩产1万公斤一点儿问题没有。

　　“虽说目前根肿病并不是大白菜的主流病，发病也不广泛，但有加重趋势。”从科研角度，徐少君对这个眼前的“非流行病”给予高度重视，“而且前期发病，基本绝收;后期发病，会影响产量”。

　　其实，相对于专门抗根腐病的白菜品种，“小义和秋”只能算是个“替补”队员。徐少君介绍，目前，发病还仅限于个别地方。比如大规模的种植基地，因为多年重茬多茬种植，为根肿病这种土传病害提供了发病条件。然而，专门的抗病品种，除了抗病性以外，无论品质、菜型、产量、口感、耐储运能力等等其他性状都不是很理想。因此，有的患了根肿病的基地，宁愿换块地再种，也不愿选择不被消费市场所接受的品种。

　　然而，就好像一个专业篮球运动员，足球踢得也尚可一样，在消费市场与抗性之间，“小义和秋”显得游刃有余。“‘小义和秋’是春秋两种，秋播为主，也就是说从每年3月底到9月初，三季能种、四季能收吃。而且，收获期弹性也很大，70天~80天都没问题，自身就可以保鲜。”徐少君对“小义和秋”抱以重望。

　　作为秋播大白菜的主力品种，“小义和秋”的种子目前已经准备就绪，开始陆续发往全国各秋大白菜主产区的经销商手里。“近几年‘小义和秋’的年供种量都在十二三万斤左右。”徐少君告诉记者，目前，种子都是10克一小包，市场零售价在4元~5元左右。“‘小义和秋’是头球形，比较紧实，非常受山东及东北、西北等地消费者青睐，相比之下，北京的消费者更喜欢筒形白菜品种。”

　　正因为目前发病并不广泛，往往会被忽视。“你问很多菜农，他们可能都没见过这种病，或者遇到了也不知道是什么病;同样，对于现有的抗病品种，往往抗病，而其他性状不理想。”在徐少君看来，类似根肿病等如此“致命”的病，要在科研上做到防患于未然。

　　“‘小义和秋’对根肿病所表现的较强抵抗能力算是预料之外，却也是情理之中。”徐少君打比喻，就好像癌症不是谁都会得，而一旦患病就是重病。因此，建议人们平时多锻炼身体，提前预防。“小义和秋”就是平时锻炼得当，才会在这一亩多试验地100多个品种中脱颖而出。