本地蔬菜即将迎来换茬的季节,半个多月前蹭蹭上涨的蔬菜价格给市民们留下了深刻印象。虽然近日蔬菜价格呈稳定的态势,但掌控家中菜篮子的市民们还是有些担心。昨天上午,记者探访城区疏菜批发市场及多个农贸市场发现,蔬菜换茬季促使蔬菜价格有涨有跌,菜篮子有些不稳,蔬菜总体行情稳中有升。
市场调查:受换茬影响,卷心菜、茄子等身价降低
昨天,记者在南辛庄蔬菜批发市场了解到,受蔬菜换茬季的影响,近期蔬菜价格波动较大。其中,土豆、辣椒、葱、黄瓜等蔬菜近期价格较为稳定,没有出现很大的波动。而卷心菜、长豆角、茄子等半个多月前让市民们印象深刻的高价蔬菜,当前价格出现明显回落。
“半个多月前,茄子的批发价都是每斤1元,长豆角的批发价更是罕见的涨到了2元多,就连卷心菜、大白菜等蔬菜都已经不是白菜价了,批发价都一元多。”一位蔬菜批发商告诉记者,上次蔬菜涨价持续了一周左右的时间,蔬菜价格就开始回落。跌的最明显的就是茄子,现在批发价是每斤0.4~0.6元,基本上是原来的半价了。“造成蔬菜价格波动大的最主要原因还在于蔬菜换茬时期的供应问题。”
市农业部门:9月蔬菜价格看涨
据济宁市农业部门的监测数据显示,进入八月份,受全市持续多雨季节因素的影响,蔬菜批发价格呈现出稳中有升态势。在纳入统计分析的50种蔬菜中,价格与上月同期环比上涨的有23种,涨幅居前五位的分别是空心菜、黄花菜、菠菜、奶油菜、小白菜。环比下降的有13种,降幅居前五位的分别是姜、水萝卜、油麦、藕、刚白菜。与去年同期相比,价格同比上涨的有32种,涨幅居前五位的分别是西芹、冬瓜、青椒、胡萝卜和西红柿; 同比下降的有10种,降幅居前五位的分别是姜、油麦、生菜、心里美、蘑菇。
市农业部门的工作人员告诉记者,八月份全市蔬菜批发价格呈现稳中有升的原因,主要在于八月份是典型的蔬菜换茬季节,夏季蔬菜逐渐下市,秋菜还未上市,加上今春普遍干旱,产量一直不高。其次,全市夏季的连续降雨导致一些蔬菜的生产受到较大影响,部分蔬菜产量降低,影响了收购和上市,价格稳步上升,拉高了蔬菜市场整体价格。另外,本月多雨天气,影响了蔬菜保存和运输,促使批发价格环比上升。“同比价格上涨原因除因蔬菜生产种植成本提高因素外,主要是去年同期菜价普遍过低,且今年全市蔬菜种植面积同比下降,使得今年夏季蔬菜供应一直处于紧平衡状态。”
除此之外,工作人员表示,随着秋季到来,蔬菜供应进入了淡季,加之进入九月份,全市多雨天气亦或会持续,本地蔬菜生产上市还会继续受到影响,蔬菜供不应求状况将会加剧,预计全市9月份蔬菜批发价格将会呈现出上涨态势。
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