春节期间,我市的猪肉价格一直徘徊在每斤9元左右,在花园市场、马家店市场等多个市场上,猪肉价格多为每斤8.5元,与去年同期的10元相比,小有下降。
对于春节期间猪肉价格下降的现象,记者采访中多位肉贩分析认为,“还是供大于求的事儿,整体的养殖量并没有太大变化,但市场需求减少明显。”此前一些猪肉需求“大户”,比如饭店、学校、食堂等需求量都在下降,整体来看,猪肉的消耗量减少了。
记者通过查询全市农副产品价格分析发现,今年春节期间猪肉价格是近3年来的最低价。与猪肉价格下降形成鲜明对比的是蔬菜价格开始“爬坡”。今年黄瓜、青椒都比去年便宜,叶菜也不比去年贵。总体来说,今年的菜价和去年相比是降的多涨的少。
从品种上看,在市内的多个市场上,商贩销售的蔬菜品种都在10种以上,而且很多蔬菜都是一种多类,拿豆角来说,有白豆角、普通豆角、架豆王几种。像芹菜,有普通芹菜、西芹,还有芹菜心出售。在花园市场一家蔬菜摊上,经营的蔬菜品种有20种,有黄瓜、青椒、蒜薹、茄子、西红柿、韭菜、芹菜、土豆、白菜、香菜等等。从价格上看,超过每斤5元的蔬菜有豆角、线豆、苦瓜、蒜薹等,2元以下的有土豆、白菜、胡萝卜、南瓜等,其余大部分都在2-5元/斤之间。从来源上看,本地虽然也有蔬菜大棚,但毕竟产量不足,主要是一些叶菜,大部分的新鲜蔬菜多来自山东、河北等地。
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