本报讯冬春蔬菜储备工作是我市保供稳价的重要手段。据了解,2014年冬至2015年春我市储备蔬菜达到150万公斤,以保障市场供应,稳定市场价格。
冬春蔬菜储备由市蔬菜副食有限公司和市华龙超市连锁集团共同承担。其中,蔬菜副食有限公司承担130万公斤,华龙超市连锁集团承担20万公斤。此次储存品种为白菜、土豆、葱头、萝卜、蒜薹、芹菜六种。具体比例为白菜45%、土豆15%、葱头15%、萝卜10%、蒜薹10%、芹菜5%。
冬春蔬菜储存时间为3个月。从2014年12月1日起至2015年2月28日结束。在此期间,承储单位要保证规定的品种、数量和质量,以满足60万市区人口5天的蔬菜供应要求,确保在发生恶劣天气或意外情况时,居民日常生活所需蔬菜的供应不受影响。
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